Receta de Calabazas rellenas de queso

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30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Calabazas rellenas de queso:
  • 4 unidades de Calabazas grandes
  • 3 unidades de Tomates grandes
  • 2 tazas de Queso feta y mozarela combinados
  • 1 rama de Cilantro
  • ½ taza de Chile pimiento amarillo en tiras
  • 1 pizca de Sal al gusto
  • 1 unidad de Cebolla
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Cómo hacer Calabazas rellenas de queso:
1

Se cuecen al vapor las calabazas y el chile.

2

Se corta la tapa de arriba de las calabazas,se extrae la pulpa y se le revuelve el queso rellenandolas .

3

Se licuan los tomates,el chile,la cebolla y el cilantro mas dos tazas de agua y se hierven para hacer la salsa.

4

En un molde se colocan las calabazas rellenas y se banan con la salsa,metiendolas al horno por unos 15 minutos a 350 f.

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4 comentarios
matty
Mmm qué ricas me encanto esta receta
nohely
Buenisimo , otra receta para mi coleccion , los felicito
may
se ve buenisima esta receta...
idalia
esta rica esta receta,,pero yo las kiero rellenas de pollo,,,,,como cocino el pollo....gracias...
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