Receta de Cazuela puertorriqueña
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30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Cazuela puertorriqueña:
- 1 taza batata majada s
- 1 taza calabaza majada s
- 1/2 taza leche coco s
- 1/4taza harina de arroz s
- 1 cdta. sal s
- 1/2 taza azucar s
- 2 cdtas. canela en polvo s
- 3/4 cdtas. clavos de especies molidos s
- 2 huevos batidos. s
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Cómo hacer Cazuela puertorriqueña:
1
Unir la leche de coco con la batata y calabaza,se pasan por un colador para quitarle la fibra,luego de esto se añaden los demás ingredientes y se mezclan bien.
2
Colocas esta mezcla en molde engrasado y horneas en horno previamente caliente a 350 grados f. por 45 min., refrescar y voltear en plato.
3
BUEN PROVECHO.
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Valor nutricional
- Calorías: 1160 kcal
- Proteínas: 18 g
- Grasas: 40 g
- Carbohidratos: 194 g
- Fibra: 15 g
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