Receta de Ceviche de aguacate
- 3 unidades de aguacates grandes o pequeños.
- 2 cebolla moradas medianas.
- 4 unidades de tomates maduros.
- 15 gramos de cilantro o perejil fresco.
- 4 unidades de limón.
- 100 gramos de maíz tostado.
- Sal.
- Pimienta.
Para que empecemos a realizar nuestra receta ceviche de aguacate el primer paso prealista todos los ingredientes.
Lava las cebollas moradas y corta en plumas de la manera que se observa en la foto, llevalas aun bowl.
Lava los tomates y retira las pepas que contiene en el centro, córtalas en julianas y agrégalo en el bowl donde tenemos la cebolla morada.
Continuando con nuestra receta de ceviche de aguacate, corta el aguacate en la mitad y corta cuadros medianos, añade estos cuadros de aguacate al bowl y agrega tambien el zumo de los limones.Mezcla muy bien con las verduras que tenemos en el bowl.
Por ultimo añade el cilantro o perejil finamente picado y mezcla.
Sirve el ceviche de aguacate adicionando el maiz tostado al momento de degustar la preparación de esta manera damos un toque crocante a la receta, combina muy bien con todos los vegetales que contiene esta receta.Si deseas mas recetas con aguacate y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos.Disfrutar esta exquisita receta.
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