Receta de Champiñones a la griega
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Por NOELIA RODRIGUEZ LOPEZ. 4 diciembre 2014
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2 comensales
15m
Entrante
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, Recomendada para veganos, Ideal acompañar con vino rosado, Salteado
Ingredientes para hacer Champiñones a la griega:
- 500 gr de champiñones s
- 4 cucharadas de tomate frito s
- Hierbas aromáticas s
- 2 cucharadas de aceite s
- 1/2 limón exprimido s
- Sal s
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Cómo hacer Champiñones a la griega:
1
Lava los champiñones con agua y un chorrito de limón.
2
Pon aceite en una cacerola y añade los champiñones, el jugo del limón,el tomate y las hierbas.
3
Sazona y cocina a fuego vivo 6-7 minutos.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 185 kcal
- Proteínas: 6,5 g
- Grasas: 15 g
- Carbohidratos: 1 g
- Fibra: 3 g
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