Receta de Cordero a la cerveza negra
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25 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Cordero a la cerveza negra:
- 1 pierna de cordero desgrasada y cortada en trozos ( 1.1/2 kGS APROx) s
- 3 cebollas cortada de pluma s
- 1 morron rojo cortado en tiritas s
- 3 cucharadas de miel de abeja s
- 1/2 taza chica de salsa de soya s
- 1/2 taza de kepchup s
- 1/2 litro de cerveza negra ( ideal GUINES) s
- Condimentos s
- Romero s
- Sal s
- Pimienta s
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Cómo hacer Cordero a la cerveza negra:
1
Se sofrie el cordero en aceite de oliva, durante 10 minutos.
2
Se agrega la cebolla, morron y los condimentos, mas la cerveza negra. En un recipientes se agrega un vaso de cerveza, la miel , la salsa de soya y kepchup.
3
Se disuelve y se agrega 10 minutos antes de terminar de cocinar.
4
Se sirve con arroz blanco y dos papas cocidas.
5
Puede agregar mas miel si le gusta agridulce.
6
Servir con un buen vino tinto.
Si te ha gustado la receta de Cordero a la cerveza negra, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de cordero.
Valor nutricional
- Calorías: 3870 kcal
- Proteínas: 280 g
- Grasas: 210 g
- Carbohidratos: 210 g
- Fibra: 10 g
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