Receta de Costilla de cerdo frita
5 comentarios
Actualizado: 23 febrero 2015
Compartir en:
2 comensales
45m
Plato principal
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste medio, Frito
Ingredientes para hacer Costilla de cerdo frita:
- 550 gramos de Costillas de cerdo
- 2 cucharadas soperas de Vinagre
- ½ taza de Cebolla picada
- 1 cucharadita de Sal
- ¼ cucharadita de Pimienta
- 4 cucharadas soperas de Harina de trigo
También te puede interesar: Receta de Costillas de cerdo fritas con miel
Cómo hacer Costilla de cerdo frita:
1
Se parten las costilla por el borde de los huesos dejando la carne en los extremos.
2
Se licuan el vinagre, cebolla, sal y la pimienta y se aliña la costilla y se deja reposar una hora.
3
Se envuelve en la harina y se fríen en aceite caliente.
4
Se coloca en la bandeja con el hueso hacia el centro,se rodea con puré de papas.
Si te ha gustado la receta de Costilla de cerdo frita, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de costillar.
Compartir en: