Receta de Crema de leche con limón
1 diciembre 2014
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Ingredientes para hacer Crema de leche con limón:
- 450 gramos de azúcar s
- 1 ramita de canela s
- 5 tazas de leche s
- 2 cucharaditas de zumo de limón s
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Cómo hacer Crema de leche con limón:
1
Colocar la leche en una olla a fuego medio, cuando este tibia, le agrega el zumo del limón.
2
Cuando este caliente agregar el azúcar y la rama de canela.
3
Cocer a fuego medio revolviendo de vez en cuando.
4
Dejar secar hasta que la leche forme grumitos y adquiera consistencia de melado.
5
Dejar enfriar.
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Valor nutricional
- Calorías: 2480 kcal
- Proteínas: 40 g
- Grasas: 40 g
- Carbohidratos: 530 g
- Fibra: 0 g
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