Receta de Crema de verduras depurativa
- 1 unidad de Repollo pequeño
- 2 unidades de Tomate rojo
- 1 unidad de Cebolla blanca
- 1 unidad de Pimiento rojo
- 1 rama de Apio
- 5 tazas de Agua (1200 mililitros)
- 1 pizca de Sal y Pimienta
Para esta crema depurtiva de verduras lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
Lava y corta todas las verduras en trozos. Recuerda que estas son depurativas, lo que quiere decir que ayudan a eliminar toxinas, acelerar el metabolismo y limpiar el organismo.
En una olla bien caliente con un poco de aceite de oliva saltea las verduras durante 5 minutos, esto con el fin de darles mucho más sabor.
Para continuar con la crema de verduras depurativa, agrega las 5 tazas de agua y tapa. Cocina durante 1 hora a fuego bajo, agrega sal y pimienta al gusto.
Pasada la hora procedemos a colocar las verduras depurativas con el líquido de la cocción en la licuadora. Procesa hasta que quede una crema bien espesa pero homogénea.
Sirve y degusta esta crema de verduras depurativas. Un plato ideal para consumir al almuerzo o en la hora de la cena. Si te gustó esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.
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