Receta de Crema pastelera al cafe
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30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Crema pastelera al cafe:
- 500cc leche
- 6 yemas
- 40 grs almidon de maiz
- 120 grs azucar
- 25 grs cafe instantaneo
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Cómo hacer Crema pastelera al cafe:
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Colocar en una olla la leche y la mitad del azucar y llevar a fuego suave,por otro lado batir las yemas con el resto del azucar y el almidon y agregamos un poco de la leche ,cuando la leche esta caliente colocamos el batido de huevos y revolvemos a fuego suave hasta que espese y el cafe lo agregamos cuando esta fria la preparacion.
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