Receta de Cupcakes de almendras y avena

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Por María Angélica Manrique, Pastelera. Actualizado: 30 junio 2021
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3 comensales 45m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes para hacer Cupcakes de almendras y avena:
  • 5 cucharadas colmadas de harina de avena
  • 5 cucharadas de azúcar blanca
  • 100 gr mantequilla
  • 1 cucharita colmada de polvo de hornear
  • 2 cucharadas de leche
  • 2 huevos
  • Un puñado de almendras
  • Media cucharada de cocoa en polvo
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Cómo hacer Cupcakes de almendras y avena:
1

Lo primero que debes hacer para preparar estos cupcakes del almendra y avena lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, recuerda que estos son para 8 unidades pequeñas.

2

Bate la mantequilla junto con el azúcar hasta que quede blanda.

3

Agrega los huevos y la leche y sigue mezclando.

4

Agrega por ultimo la harina de avena junto con el polvo de hornear y la cocoa, mezcla hasta integrar.

5

Ya para finalizar los cupcakes debes agregar las almendras picadas finamente.

6

Coloca la mezcla en papeles de horno y hornea a 170grados durante 20 minutos o hasta que se vean dorados.

7

Servir y degustar estos deliciosos cupcakes de almendras con avena.

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1 comentario
Lien Riveros Salas
Holaa, podría usar leche de almendras y en vez de azúcar ,estevia?
Olga Gallego (Editor/a de RecetasGratis)
Hola Lien, en vez de azúcar puedes utilizar cualquier otro tipo de endulzante o edulcorante que te guste como estevia, miel, sirope de agave, sirope de arce, melaza, edulcorante en polvo, azúcar moreno, azúcar de coco, etc...
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