Receta de Endivias con Salsa Fria de Roquefort

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30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Endivias con Salsa Fria de Roquefort:
  • Endibia s
  • 1 bote nata líquida (pequeño) s
  • 75 gr queso roquefort s
  • Nuez s

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Cómo hacer Endivias con Salsa Fria de Roquefort:
1

Limpiamos las endivias y las colocamos en una fuente amplia en hojas enteras y sueltas.

2

En un bol (de los de batir) echamos el queso, que ya habremos triturado con un tenedor, y la nata y lo pasamos todo por el Turmix hasta que quede una salsa espesa pero liguera a la vez.

3

Napamos con esta salsa las hojas de las endivias y echamos por encima las nueces.

4

Listo... On egin!!

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Valor nutricional

  • Calorías: 1020 kcal
  • Proteínas: 18 g
  • Grasas: 98 g
  • Carbohidratos: 14 g
  • Fibra: 4 g
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4 comentarios
dani
Gracias, ya estaba jarto de comer las endivias como si fuera lechuga. Esto esta güenisimo
Amalia Díaz
La receta estaría mucho más completa si a la mezcla del queso y la nata se le añade un pequeño chorrito de wisky o similar.
Marta
que bueno!!! tu ve una cena y no me queria complicar mucho y pufff me quede con la gente. muy facil, barato y bueno.
charo
lo hice parea unos invitados . la hice para unos invitados para salir de lo común y estaban ¡ BUENÍSIMAS NOS ENCANTO A TODOS MENOS AL NAO!¡
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