Receta de Ensalada con salsa de soja
- 1 unidad de Pimiento rojo s
- 1 unidad de Cebollitas tierna s
- 75 gramos de Maíz en grano s
- 5 hojas de Lechuga s
- 10 unidades de Tomate cherry s
- 150 centímetros cúbicos de Aceite s
- 1 cucharadita de Vinagre de manzana s
- 1 cucharadita de Salsa soja s
- 1 pizca de Sal s
- 1 unidad de Huevo s
Lavar y cortar en juliana la lechuga, el pimiento y las cebollas, mezclarlo todo con el maíz.
Aparte, hacer el aderezo para ensalada pasando por la batidora el huevo con una pizca de sal, el vinagre, la salsa de soja y el aceite.
Para terminar la ensalada puedes mezclar todo con el aderezo, o si prefieres puedes servir porciones en cada plato y servir el aderezo aparte para cada comensal añada la cantidad que desee.
Disfruta de esta ensalada con salsa de soja y sírvela como acompañante de cualquier plato, como por ejemplo pechugas de pollo gratinadas o incluso un rico pasticho con jamón y queso.
Si te ha gustado la receta de Ensalada con salsa de soja, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de ensaladas saludables.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 42 kcal
- Proteínas: 5 g
- Grasas: 45 g
- Carbohidratos: 1 g
- Fibra: 2 g