Receta de Ensalada de habichuelas

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2 comentarios
30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Ensalada de habichuelas:
  • 1 lata de cada uno de los siguientes granos hervidos en agua y sal s
  • Habichuelas blancas s
  • Habichuelas coloradas s
  • Habichuelas negras s
  • Garbanzos s
  • 1 lata de cebollines picaditos s
  • 1/2 taza de cilantrillo picadito s
  • 2 tomates pelados y sin semilla s
  • (para el aderezo) s
  • 1/3 taza de vinagre de vino tinto s
  • 1 cdta de azucar s
  • 5-6 dientes de ajo machacados s
  • jugo de un limon s
  • 2 cdas de alcaparritas s
  • 1 taza de aceite de oliva virgen s

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Cómo hacer Ensalada de habichuelas:
1

Elimine el agua de los granos (descartelas).

2

Mezcle todo y añada el aderezo.

3

Sirva con el plato principal que usted guste.

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Valor nutricional

  • Calorías: 3120 kcal
  • Proteínas: 80 g
  • Grasas: 240 g
  • Carbohidratos: 200 g
  • Fibra: 60 g
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2 comentarios
Ivonne
Muy ricas
yomarysrr204
Buenisima me encanta la ensalada de habichuelas y quiero hacerla en mi casa para mi familia.
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