Receta de Espaghetti al burro
- 500 gramos de espaghettis
- 200 ml de crema de leche o nata.
- 300 gramos de queso parmesano.
- 1 cucharada de ajo en polvo.
- 100 ml de aceite de oliva.
- 1 copa de vino blanco.
- Sal.
- Pimienta.
Para empezar a realizar nuestros espaguettis al burro, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.
Llevar una olla con agua a fuego alto, una vez este en punto de ebullición adicionar la pasta y cocinarla hasta que este en su punto.
Retirar del agua con un colador de pasta y adicionar agua fria inmediatamente pues esto cortara la cocción de inmediato.
Llevar un sartén a fuego medio y adicionar el aceite de oliva.
Una vez caliente adicionar la pasta y cocinar durante unos minutos aproximadamente unos tres a cuatro minutos.
Adicionar la sal de ajo, sal normal y pimienta al gusto.Dejar cocinar durante un par de minutos.
Adicionar la copa de vino blanco y la crema de leche, dejar cocinar durante un par de minutos y apagar el fuego para evitar que nuestra salsa se seque.
Servir nuestros espaguetis al burro espolvoreando un poco de queso parmesano encima.Si deseas más recetas de espaghettis y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos y con mucho gusto responderemos.Disfrutar de esta receta.
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