Receta de Espárragos enrollados con jamón y bechamel

Hacemos primero la bechamel clásica de toda la vida.

Cogenos los espárragos que o bien pueden ser de los de lata o los trigeros y los enrrollamos en lonchas de jamón cocido más bien gruesitas.

Cuando hayamos hecho esto, cogemos una fuente de horno y los ponemos ahí y por encima hechamos la bechamel que ya hemos hecho, y lo metemos al horno durante 10 minutos para que se gratine bien la bechamel a temperatura media.

Se saca del horno y se sirve.

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