Receta de Flan de café casero
1 comentario
30 noviembre 2014
Compartir en:
Características adicionales:
Ideal acompañar con vino tinto
Ingredientes para hacer Flan de café casero:
- 1/2 l. de leche s
- 4 huevos s
- 4 cuch de azúcar s
- 2 cuch de café soluble s
- Caramelo s
- Nata montada s
- Nueces s
También te puede interesar: Receta de Flan de café al horno
Cómo hacer Flan de café casero:
1
Pon la leche al fuego hasta que hierva, después déjala templar.
2
Bate los huevos con el azúcar y el café soluble, añade la leche y vierte esta mezcla sobre un molde caramelizado.
3
Pon el molde al baño maría a 175 grados durante 1 hora y 15 minutos (depende del tamaño de la flanera).
4
Pasado este tiempo deja que enfríe y saca el flan del molde y adórnalo con nata montada y nueces.
5
Tras la operación de cocción del flan al baño maría, dejar enfriar esta preparación para desmoldar mejor.
6
Para 4 personas.
Si te ha gustado la receta de Flan de café casero, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de flan.
Valor nutricional
- Calorías: 1340 kcal
- Proteínas: 47 g
- Grasas: 62 g
- Carbohidratos: 156 g
- Fibra: 2 g
Compartir en: