Receta de Galletas navideñas de nuez
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Por María Angélica Manrique, Pastelera. 1 diciembre 2014
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Ingredientes para hacer Galletas navideñas de nuez:
- 200 gr harina s
- 150 gr azucar morena s
- 100 gr mantequilla s
- 1 huevo s
- 100 gr nuez molida s
- 4 gr polvo de hornear s
- 70 gr leche s
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Cómo hacer Galletas navideñas de nuez:
1
Alistar todos los ingredientes
2
Batir la mantequilla hasta que quede cremosa.
3
Agregar la leche el huevo la esencia de vainilla y mesclar.
4
Agregar la harina azúcar morena polvo de hornear y un poquito de sal, mezclar hasta obtener una masa homogénea.
5
Formar bolitas del tamaño deseado, no muy grandes porque crecen, hornear a 170ºc por 15 minutos o hasta que estén doradas.
6
Dejar enfriar, espolvorear con azúcar pulverizada y degustar.
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Valor nutricional
- Calorías: 2580 kcal
- Proteínas: 43 g
- Grasas: 145 g
- Carbohidratos: 292 g
- Fibra: 15 g
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