Receta de Huevos pochés
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1 diciembre 2014
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Ingredientes para hacer Huevos pochés:
- 4 huevos frescos
- 0,5 cucharaditas de vinagre
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Cómo hacer Huevos pochés:
1
Se llena hasta la mitad una sartén con agua y se añade el vinagre.
2
Se lleva a punto de ebullición.
3
Se cascan los huevos de uno en uno sobre un plato para deslizarlos rápidamente dentro del agua hirviendo.
4
Se reduce el fuego y se tapa la sartén.
5
Se dejan cocer de 3 a 5 minutos hasta que la clara se cuaje.
6
Se retiran con una espumadera y se colocan sobre los platos con el aderezo deseado.
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