Receta de Lomo a La Champaña
1 comentario
30 noviembre 2014
Compartir en:
Ingredientes para hacer Lomo a La Champaña:
- Para 2 personas: s
- 2 bifes de lomo sin grasa s
- 1 cda aceite de oliva s
- 1 diente de ajo s
- 1 ramo de hierbas surtidas s
- 1/2 tz tomates pelados y picados s
- 1/2 tz champaña s
- 2 cdas pasas rubias sin semillas s
- sal s
- pimienta negra gruesa s
También te puede interesar: Receta de Lomo a lo pobre
Cómo hacer Lomo a La Champaña:
1
1 preparaciónCalentar el aceite.
2
Poner a dorar los bifes salpimentados, por ambos lados.
3
Agregar pasas, hierbas aromaticas, el ajo picado finamente y la champaña.
4
Cocine 15 minutos en sartén tapada.
5
Agregue los tomates picados.
6
Cocine 5 minutos mas y sirva. 2 presentaciónPoner un poco de la salsa en el plato.
7
Encima poner el bife.
8
Se puede decorar con unas ramitas de perejil y acompañar con legumbres al vapor.
Si te ha gustado la receta de Lomo a La Champaña, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de lomo.
Valor nutricional
- Calorías: 750 kcal
- Proteínas: 60 g
- Grasas: 40 g
- Carbohidratos: 25 g
- Fibra: 3 g
Compartir en: