Receta de Marucha tierna al horno
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Por Maria Durán. 1 diciembre 2014
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Ingredientes para hacer Marucha tierna al horno:
- 2 cortes marucha de 800grs cada uno
- 2 patatas medianas por persona
- sal
- romero
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Cómo hacer Marucha tierna al horno:
1
Mientras pelas las papas, encender el horno a 200ºC.
2
Acomodar los pedazos de carne sobre la asadera y salas a gusto, se queres espolvoreas con las hierbas.
3
Cortar las papas en cuadraditos, en casa nos gustan bien chiquitas, así salen bien crocantes, repartir las papas en la asadera, salar y echar un poco de aceite.
4
Meter en el horno, y dejas que se haga mas o menos unos 45 minutos si te gusta jugosa, sin dar vuelta.
5
La sacas cortas en rodajas y servis con papas y a chuparse los dedos.
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