Receta de Matambre al queso
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30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Matambre al queso:
- 1 matambre desgrasado s
- Sal s
- Pimienta s
- Orégano s
- 2 tzas queso rallado s
- 2 tzas leche s
- Aceite s
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Cómo hacer Matambre al queso:
1
Colocar el matambre sobre una asadera. Salpimentar y espolvorear con orégano. Echarle encima 1 taza de queso rallado t 1 tza de leche.
2
Hornear a fuego moderado. Cuando esté cocido de un lado, darlo vuelta y volver a echarle 1 tza de queso y otra de leche habiendo salpimentado y oreganado antes. Terminar de cocinar
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Valor nutricional
- Calorías: 2560 kcal
- Proteínas: 180 g
- Grasas: 190 g
- Carbohidratos: 40 g
- Fibra: 0 g
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