Receta de Mayonesa de arvejas
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30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Mayonesa de arvejas:
- 1 taza de arvejas cocidas
- jugo de ½ limón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 diente de ajo picado
- 1 ramita de perejil picado
- Sal marina a gusto
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Cómo hacer Mayonesa de arvejas:
1
Licuar las arvejas con el jugo de limón y el aceite de oliva, hasta lograr la consistencia de la mayonesa, luego agregar el ajo y el perejil mezclándolos bien.
2
Salar a gusto.
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