Receta de Ñoquis con salsa de roquefort

Colocar en una cacerola la crema de leche y dejar que hierva(el fuego debe estar suave),luego le agregamos el roquefort pisado,lo dejamos a fuego suave hasta que se disuelva,si quieren les pueden agregar leche si ven que queda muy espesa.

Aparte cocinar los ñoquis (quedan muy ricos los ñoquis de masa bomba,esta en el listado de mis recetas).

Luego de colarlos los colocan en una fuente y les colocan la salsa y lo espolvorean con queso.

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