Receta de Ñoquis con salsa de roquefort
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30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Ñoquis con salsa de roquefort:
- 500 grs de ñoquis s
- 1 p grande de crema de leche s
- 150 grs roquefort s
- sal s
- pimienta s
- queso rallado s
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Cómo hacer Ñoquis con salsa de roquefort:
1
Colocar en una cacerola la crema de leche y dejar que hierva(el fuego debe estar suave),luego le agregamos el roquefort pisado,lo dejamos a fuego suave hasta que se disuelva,si quieren les pueden agregar leche si ven que queda muy espesa.
2
Aparte cocinar los ñoquis (quedan muy ricos los ñoquis de masa bomba,esta en el listado de mis recetas).
3
Luego de colarlos los colocan en una fuente y les colocan la salsa y lo espolvorean con queso.
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Valor nutricional
- Calorías: 2050 kcal
- Proteínas: 54 g
- Grasas: 132 g
- Carbohidratos: 160 g
- Fibra: 5 g
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