Receta de Pan relleno de queso mozzarella y cebollín

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Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 3 febrero 2025
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Al momento de servir un aperitivo esta receta es la perfecta, un pan relleno de queso y cebollín al horno. Con esta preparación obtenemos un pan suave en el centro y tostado en el exterior con mucho sabor. Es una receta fácil de realizar, si deseas le puedes agregar más ingredientes como champiñones, pimientos asados, etc. Quédate en RecetasGratis.net y descubre los pasos para preparar este pan de queso y cebollín, sin duda, te encantará.

4 comensales 30m Dificultad media
Características adicionales: Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Pan relleno de queso mozzarella y cebollín:
  • 1 unidad de Pan entero
  • 30 gramos de Mantequilla
  • 150 gramos de Queso mozzarella
  • 50 gramos de Cebollín
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Cómo hacer Pan relleno de queso mozzarella y cebollín:
1

Antes de realizar esta receta de pan el primer paso es alistar todos los ingredientes.

2

Con un cuchillo, realizar una cuadrícula en el pan como la que se observa en la fotografía. ¡Es importante no llegar hasta el fondo!

3

En un bol mezclar el cebollín finamente picado y la mantequilla derretida.

4

Rellenar el pan añadiendo láminas de queso y la mezcla de cebollín entre todos los cortes realizados anteriormente.

5

Una vez esté listo el pan, disponerlo en una bandeja y hornear a 180ºC durante 15 minutos.

 

6

Finalmente servir el pan de queso y cebollín. Como ves, obtenemos un pan tostados en el exterior con mucho sabor, ideal para servir en una comida realizada a base de tapas como patatas bravas, croquetas o empanadillas caseras. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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3 comentarios
Scarleth
es increible y facil de hacer..me ayudo mucho en mis clases de panaderia y pasteleria...Gracias :)
Albania
Se ve delicioso, lo voy a preparar
Carolina
Hola esta receta se ve buenísima, solo tengo una inquietud: cuando dicen cebollin se refieren a la cebolla larga??? Y si lo es, solo se utiliza la parte verde? Gracias.
Vanessa Romero
Hola Carolina! El cebollín, también se conoce como cebollino, cebolla de hoja, ciboulette o cebolleta, no estoy segura de que sea lo mismo que la cebolla larga pero de todas formas puedes comprobarlo con la foto de la receta o haciendo una búsqueda de imágenes en Internet.
Carolina
Gracias Vanessa. Efectivamente lo busque en Google y si es lo que nosotros le llamamos cebolla larga o en inglés Scallions. Gracias por tu respuesta. Creo que mejor tratare la receta con espinaca en lugar del cebollin. Se ve deli!
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