Receta de Pepinos rellenos de atún
Los pepinos rellenos de atún son una receta perfecta para consumir en la cena, pues esta preparación es ligera y saludable. El pepino está compuesto en gran medida por agua, tiene muchas vitaminas y minerales, por su parte el atún en lata contiene un gran porcentaje de proteínas, excelentes para el organismo. Sigue leyendo y prepara con RecetasGratis.net estos pepinos rellenos de atún.
- 1 unidad de Pepino
- 1 lata de Atún
- 1 unidad de Tomate
- 1 unidad de Limón
- 2 cucharadas de postre de Mayonesa
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
Antes de realizar esta receta ligera, el primer paso es alistar todos los ingredientes, recuerda que puedes utilizar la marca de los ingredientes que prefieras.
Pelar y cortar el pepino en forma horizontal, retirar las semillas y salpimentar.
Cortar el tomate en cubos pequeños, sin semillas.
En un bol agregar el atún escurrido, mezclar con el tomate, la mayonesa, el zumo del limón, sal y pimienta para realizar el relleno de los pepinos.
Rellenar los pepinos con la mezcla y disfrutar, esta receta es perfecta para aquellas personas que llevan una alimentación sana, ideal para consumir en la merienda o en la cena. Y para postre, ¿qué tal un soufflé de chocolate light? O si prefieres una opción aún más ligera, un sorbete de limón. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
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