Receta de Picadillo con papas
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Actualizado: 31 mayo 2018
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4 comensales
30m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato
Ingredientes para hacer Picadillo con papas:
- 3/4 de kg. de carne de res molida
- 3 jitomates
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada cafetera de vinagre
- 1/2 cebolla picada
- 1 papa mediana
- 2 zanahorias picadas en cuadritos
- Aceite el necesario
- Sal
- Pimienta al gusto
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Cómo hacer Picadillo con papas:
1
Cueza las zanahorias y las papas, pártalas en cuadritos.
2
Fría la cebolla hasta que este transparente y agregue la carne.
3
Siga friendo hasta que este casi cocida, añada sal y pimienta.
4
Debe licuar el jitomate con el ajo y el vinagre, cuele sobre la carne.
5
Deje que hierva 5 minutos y agregue la verdura con 1/2 taza de agua.
6
Deje cocer cinco minutos mas, para que sazone la salsa y sirva.
7
Acompáñela con un arroz blanco.
8
Para 4 personas.
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