Receta de Picadillo con papas
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Actualizado: 31 mayo 2018
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4 comensales
30m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato
Ingredientes para hacer Picadillo con papas:
- 3/4 de kg. de carne de res molida s
- 3 jitomates s
- 1 diente de ajo s
- 1 cucharada cafetera de vinagre s
- 1/2 cebolla picada s
- 1 papa mediana s
- 2 zanahorias picadas en cuadritos s
- Aceite el necesario s
- Sal s
- Pimienta al gusto s
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Cómo hacer Picadillo con papas:
1
Cueza las zanahorias y las papas, pártalas en cuadritos.
2
Fría la cebolla hasta que este transparente y agregue la carne.
3
Siga friendo hasta que este casi cocida, añada sal y pimienta.
4
Debe licuar el jitomate con el ajo y el vinagre, cuele sobre la carne.
5
Deje que hierva 5 minutos y agregue la verdura con 1/2 taza de agua.
6
Deje cocer cinco minutos mas, para que sazone la salsa y sirva.
7
Acompáñela con un arroz blanco.
8
Para 4 personas.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 46 kcal
- Proteínas: 3 g
- Grasas: 3 g
- Carbohidratos: 22,5 g
- Fibra: 3,8 g
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