Receta de Salpicón de carne molida
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Actualizado: 8 julio 2015
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2 comensales
30m
Plato principal
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste medio, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Salpicón de carne molida:
- 1 libra de Carne molida
- 1 unidad de Cebolla molida
- 1 unidad de Aji molido
- 2 cucharadas soperas de Salsa de tomate
- 1 cucharada sopera de Vinagre
- 1 unidad de Huevo cocido
- 1 unidad de Zanahoria cocida
- 1 unidad de Papa cocida
- 1 cucharadita de Pan rallado
- 1 pizca de Sal y Pimienta
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Cómo hacer Salpicón de carne molida:
1
Amase la carne con los condimentos molidos. Sazone con sal, pimienta y el pan rallado. Ponga la mitad de la carne en un molde.
2
Ponga en el centro el huevo partido en dos, la zanahoria y la papa. Cúbralo con la otra mitad de la carne, espolvoree con pan rallado y ase a horno caliente por 40 minutos.
3
El salpicón de carne molida se sirve caliente con vegetales crudos.
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