Receta de Salsa base de tomate
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Actualizado: 8 septiembre 2015
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1 comensal
15m
Dificultad baja
Características adicionales:
Coste barato, Recomendada para veganos, Hervido
Ingredientes para hacer Salsa base de tomate:
- 1 lata de Puré de tomate s
- 1 unidad de Tomate s
- 1 diente de Ajo s
- ½ unidad de Chile morrón s
- ½ unidad de Cebolla s
- 1 taza de Agua (240 mililitros) s
- 2 cucharadas soperas de Aceite s
- 1 pizca de Sazonador de tomate s
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Cómo hacer Salsa base de tomate:
1
Poner aceite en una sartén y sofreír la cebolla cortada en rodajas junto con el chile morrón. Una vez listo el sofrito llevar a la licuadora y procesar.
2
Añadir a la licuadora el puré de tomate, el agua, el tomate previamente troceado, el ajo y el sazonador. Mezclar por unos minutos hasta que se integre todo por completo.
3
El resultado será una salsa de tomate suave, homogénea y ligeramente espesa que podrás usar como salsa base para hacer macarrones o pizza.
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Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 25 kcal
- Proteínas: 5 g
- Grasas: 14 g
- Carbohidratos: 3 g
- Fibra: 7 g
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