Receta de Salsa verde para carnes

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Por Alix Hernández, Cocinera y pastelera. Actualizado: 6 septiembre 2024
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Con el nombre de salsa verde conocemos varios tipos de recetas, como las salsas verdes para pescados o para pastas como la típica salsa pesto. En esta ocasión, en RecetasGratis.net te enseñamos a preparar una salsa verde especial para carnes. Esta salsa verde para carnes te servirá para acompañar todo tipo de carnes, bien sean asadas al horno o la parrilla.

2 comensales 15m Acompañamiento Dificultad baja
Características adicionales: Coste medio, Poco picante
Ingredientes para hacer Salsa verde para carnes:
  • 3 cucharadas de postre de Perejil
  • 1 diente de Ajo
  • 2 cucharadas de postre de Pepinillos agridulces
  • 1 cucharada postre de Alcaparras
  • 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva
  • 1 cucharada sopera de Vinagre
  • 1 pizca de Sal
  • 1 pizca de Pimienta
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Cómo hacer Salsa verde para carnes:
1

Antes de realizar esta salsa para carnes, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

2

En un bol agregar todos los ingredientes cortados finamente.

3

Mezclar con el aceite de oliva y el vinagre, mezclar todo muy bien.

4

Finalmente añadir sal y pimienta, mezclar muy bien. Esta salsa se puede conservar varios días en la nevera.

5

Servir y disfrutar de la salsa verde para carnes. Utilízala para darle un toque especial a una punta de anca a la parrilla. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.

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Lujan
Rica y sencilla. Gracias
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