Receta de Sangre de pollo encebollada
Esta vez en RecetasGratis nuestra amiga Amada_sin_n nos comparte una receta de sangre de pollo encebollada, también conocida como sangreta, para que podamos prepararla paso a paso sin ninguna complicación. Sigue leyendo si no sabes como se cuece la sangre de pollo y verás que es más fácil de lo que parece, consiguiendo un plato sabroso y sencillo de hacer.
- 1 cebolla grande s
- Sangre cocida de pollo cortada en trozos s
- Sal s
- Pimienta blanca s
- Orégano s
- Piñones s
Sofreír la cebolla cortada en plumas hasta que se vea algo transparente, y añadimos la sangreta de pollo para rehogar.
Seguidamente, se le añade sal, pimienta, orégano y los piñones a la sangre de pollo frita.
Dejamos sofreír la sangre encebollada removiendo de vez en cuando durante 10 a fuego medio. ¡Y voilá! Ya podremos disfrutar de esta sangreta o sangre de pollo encebollada.
Échale un vistazo también a estas recetas recomendadas y no dejes de probarlas:
Si te ha gustado la receta de Sangre de pollo encebollada, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de pollo.
Valor nutricional
(por comensal)
- Calorías: 87,5 kcal
- Proteínas: 7,5 g
- Grasas: 5 g
- Carbohidratos: 3,8 g
- Fibra: 0,8 g