Receta de Sazón para carne
Si no sabes cómo hacer un adobo para carne realmente rico no te pierdas esta receta fácil de sazón para carne que poneos a tu disposición en RecetasGratis y consigue un aliño para condimentar todo tipo de carnes en tan solo un cuarto de hora. ¿Te animas a probarlo?
- 1 rama de apio (o celery)
- Ají (o chile o pimiento picante) al gusto
- 1 manojo de recao (o culantro o cilantro)
- 1 cebolla (preferiblemente roja)
- Sal
- Pimienta
- Orégano
- Ajos al gusto
- 1 chorro de vinagre
- 1 chorro de aceite
Todos los ingredientes del adobo para carne se tienen que picar primero así que cortamos un puñado de hojitas de recao, los ajíes, los ajos, la cebolla y el apio.
Después echar los ingredientes para marinar la carne en una licuadora junto con la sal, las especias y las hierbas aromáticas y licuar por aproximadamente 10 minutos.
¡Y listo! Después que ya esté hecho este paso, si le hace falta un poquito de sal aliño para carnes se le agrega más. Y ya podrán condimentar la carne a su gusto.
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