Receta de Sopa de limón
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30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Sopa de limón:
- 1 Cucharada Ralladura de limón s
- 1/4 Taza Jugo de limón colado s
- 1/3 Barrita Mantequilla s
- 1 cucharada de perejil picado s
- 1 cucharada de cilantro picado s
- 1 cucharada Ajo finamente picado s
- 1 1/2 Litro Caldo de Pollo s
- Sal s
- Pimienta s
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Cómo hacer Sopa de limón:
1
Caliente la mantequilla a fuego bajo.
2
Agregue perejil y cocine.
3
Añada cilantro y ajo, sofría.
4
Agregue el caldo, jugo y ralladura de limón.
5
Mueva después de cada adición.
6
Deje enfriar y salpimiente.
7
Sirva con perejil y tiras de cáscara de limón.
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Valor nutricional
- Calorías: 450 kcal
- Proteínas: 15 g
- Grasas: 35 g
- Carbohidratos: 25 g
- Fibra: 3 g
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