Receta de Thermomix: Fideos en Cazuela

Se ponen en el Thermomix los ingredientes del sofrito a trozos, la cebolla, pimiento, tomate, aceite y ajo.

Se programa 7 minutos a 100º velocidad 3 y medio.

Cuando termine, podemos triturar el sofrito o dejarlo como esta, al gusto de cada una.

Poner la mariposa en el vaso y añadir el pimentón y las patatas a dados (se pueden añadir como 15 almejas) y darles unas vueltas a velocidad 1.

Las patatas depende de la calidad, si son rojas, necesita menos tiempo.

Añadir agua (1 litro ), el colorante y los fideos y programar 20 minutos a 100 º a velocidad 1.

Cuando falten 10 minutos para terminar, se echa el pescado.

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Valor nutricional

(por comensal)

• Calorías: 65 kcal
• Proteínas: 25 g
• Grasas: 4 g
• Carbohidratos: 5 g
• Fibra: 8 g