Receta de Torta de espinacas y ricotta
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Actualizado: 27 enero 2015
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6 comensales
45m
Entrante
Dificultad media
Características adicionales:
Coste barato, Recetas al horno
Ingredientes para hacer Torta de espinacas y ricotta:
- 350 gramos de espinacas cocidas al vapor
- 150 gramos de queso rallado
- 200 gramos de ricotta
- 1 pimiento morrón
- 3 huevos
- 2 cucharadas de pan rallado
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Cómo hacer Torta de espinacas y ricotta:
1
Exprimir las espinacas y picarlas.
2
Mezclar en un bol con el queso, la ricotta, el morrón picado, los huevos, el pan rallado y condimentar a gusto.
3
Si se desea, agregar hierbas aromáticas a elección.
4
Distribuir sobre una tartera enmantecada, forrada con la masa cruda, y llevar al horno durante 30 minutos a 180º.
5
Se puede servir caliente o fría.
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