Receta de Verduras asadas al horno con patatas
Prueba estas verduras asadas al horno con patatas y boniatos que Rocisilva ha compartido con RecetasGratis desde la app en esta ocasión. Un entrante muy saludable, nutritivo y lleno de sabor que podrás elaborar fácilmente en menos de 1 hora añadiendo o quitando los ingredientes, las especias y las hierbas aromáticas que quieras. ¡Pruébalas!
- 4 papas o patatas
- 4 boniatos
- 2 cebollas
- 1 calabacín
- 1 zanahoria
- 2 pimientos rojos
- 2 tomates
- Orégano
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta molida
- Perejil en hoja
- Adobo
- Laurel
- Romero en hoja
Lavamos y pelamos las verduras. Las colocamos en una fuente para horno. Ponemos aceite de oliva a la asadera. Salpimentamos y agregamos unas hojas de laurel, romero, orégano y perejil.
Llevamos las verduras al horno con patatas previamente precalentado a 180 ºC por 45 minutos.
Las verduras asadas al horno con patatas quedaron muy ricas. Yo las acompañé con unas ricas milanesas de pollo.
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