Se cuesen el pulpo,los calamares,los mejillones y las pepitonas durante media hora,luego se pican muy pequeño el pimenton,las cebollas,el aji dulce.
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Despues se colocan todos los ingredientes en un frasco de vidrio con tapa,se mezclan,se sazonan y una vez frios todos los componentes se mete a la nevera por tres dias,tratando de mezclarlos todos los dias,una vez que se sirve en un vaso corto se le agrega la salsa inglesa y la salsa de tomate al gusto.
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Esto revive hasta un muerto. Buen provecho
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Me parecio una receta facil de preparar ya que me gusta mucho el pescado, pero no se preparar vuelve a la vida. Y aqui se ve opcional y con facilidad. La receta es corta. Gracias.
La receta es muy buena. Pero se han hecho varias preguntas que versan sobre lo mismo: ¿Se puede cocer en un tiempo distinto las pepitonas para ablandarlas a nivel de las que obtenemos en conserva?Gracias
me pareció estupenda la receta .pero me parece que pueden ser mas específicos en cuanto al tiempo de cocción .me refiero a que el pulpo tiene el mismo tiempo de cocción que los demás moluscos o mariscos