Receta de Vuelve a la vida (rompe colchon)

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44 comentarios
30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Vuelve a la vida (rompe colchon):
  • 100 gramos de Camarones s
  • 100 gramos de Calamares s
  • 100 gramos de Mejillones s
  • 100 gramos de Chipi-chipi s
  • 100 gramos de Pulpo s
  • 50 gramos de Ostras s
  • 100 gramos de Pimenton s
  • 100 gramos de Cebolla s
  • 100 gramos de Pepitonas s
  • 50 gramos de Aji dulce s
  • 50 mililitros de Jugo de limon s
  • 300 mililitros de Vinagre blanco s
  • 1 litro de Agua s
  • 1 pizca de Sal al gusto s
  • 1 pizca de Pimienta negra al gusto s
  • 1 chorro de Salsa inglesa al gusto s
  • 1 tarro de Salsa de tomate s

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Cómo hacer Vuelve a la vida (rompe colchon):
1

Se cuesen el pulpo,los calamares,los mejillones y las pepitonas durante media hora,luego se pican muy pequeño el pimenton,las cebollas,el aji dulce.

2

Despues se colocan todos los ingredientes en un frasco de vidrio con tapa,se mezclan,se sazonan y una vez frios todos los componentes se mete a la nevera por tres dias,tratando de mezclarlos todos los dias,una vez que se sirve en un vaso corto se le agrega la salsa inglesa y la salsa de tomate al gusto.

3

Esto revive hasta un muerto. Buen provecho

Si te ha gustado la receta de Vuelve a la vida (rompe colchon), te sugerimos que entres en nuestra categoría de Recetas de mariscos.

Valor nutricional

  • Calorías: 670 kcal
  • Proteínas: 85 g
  • Grasas: 15 g
  • Carbohidratos: 50 g
  • Fibra: 10 g
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44 comentarios
Katty johana guanchez orellano
Muy buenas recetas
Dallys
Divino
Romulo Sanchez Garcia
Me gustó la receta muy buena
heiny palacios
Buena receta
sisco
Excelente...solo una cosa. cuanto dura en la nevera o fuera de ella?se puede preparar al baño maria para mayor duracion?gracias
RAIZAFIGUEROA25
EXCELENTE!!! MUY DIVINO SURECETA Y FACIL DE PREPARAR
maria
Me parecio una receta facil de preparar ya que me gusta mucho el pescado, pero no se preparar vuelve a la vida. Y aqui se ve opcional y con facilidad. La receta es corta. Gracias.
argeliaetp
ya la voy a preparar Excelente
Alexandra
se ve muy rico voy a preparar esta receta para ver q tal me sale
Luisen
La receta es muy buena. Pero se han hecho varias preguntas que versan sobre lo mismo: ¿Se puede cocer en un tiempo distinto las pepitonas para ablandarlas a nivel de las que obtenemos en conserva?Gracias
luis
Calidad, veremos los resultados. Por favor dime cuanto tiempo debo cocinar las pepitonas para que me queden blanditas
dayana
hola... muy buena tu receta gracias
alejandro
la receta esta muy buena ,lo único es que mi mujer no aguanta la pela todos los días,gracias
kendra Morin
Gracias por aclarar mis dudas...la receta es corta y precisa...felicitaciones
jackelin utria
me pareció estupenda la receta .pero me parece que pueden ser mas específicos en cuanto al tiempo de cocción .me refiero a que el pulpo tiene el mismo tiempo de cocción que los demás moluscos o mariscos
nidia
por favor dime cuanto tiempo debo cocinar las pepitonas para que me queden blanditas
rebeca jeanette
"Muy buena la receta, fácil de hacer y conocida por todos los venezolanos".
Ariana
Esa receta es muy buena. Queda espectacular..
elena
la receta me parece fabulosa, ya la estoy preparando. y gracias.
Milagros
Esta receta esta muy bueno. muchas gracias.
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