Recetas al horno

El bizcocho de yogur es uno de los más típicos y populares en todo el mundo, ya que es económico, fácil y delicioso. Por dentro queda esponjoso, jugoso y muy tierno, por lo que es habitual emplearlo como base de pasteles. Para hacer este bizcocho es preciso usar un yogur natural de unos 125 gramos, aunque...

En esta oportunidad te presentamos un platillo muy saludable, pues esta receta de budín de espinaca no lleva harina y se hace en el horno. La espinaca está compuesta mayormente por agua. Es uno de los vegetales que más proteínas contiene y es rica en fibras, resultando muy beneficiosa para nuestra salud....

Aprende a preparar un bizcocho con cerezas frescas jugoso y rico. Estamos en época de cerezas y hay que aprovechar, ya que su temporada es muy corta, pues empieza en mayo y termina en julio. Además de estar deliciosas, las cerezas son buenísimas porque aportan muy pocas calorías y muchos antioxidantes,...

Cuenta la historia que las típicas rosquillas madrileñas se elaboran desde 1921. Es tradición empezar a prepararlas los primeros días de mayo y continuar hasta el final de las fiestas de San Isidro Labrador. Existen 4 variedades de rosquillas de San Isidro, sin embargo, las más populares son las llamadas...

La espelta es un trigo primitivo y su valor nutritivo es comparable a la avena. Es rica en proteínas, carbohidratos, sales minerales y vitaminas como la A, B y C y magnesio, fósforo, hierro y potasio. Es un aliado para combatir el colesterol maligno y regula el metabolismo.Por todo ello, esta harina es mucho...

Si te gustan los postres con leche condensada y galletas, ¡esta receta te encantará! Esta tarta de leche condensada y chocolate es una tarta horneada pero sencilla, con una rica base de galletas, donde podrás utilizar tus galletas preferidas. Además, va rellena de una riquísima crema de leche condensada...

Las galletas confeccionadas por nosotros mismos son mucho más placenteras que las industriales, y no solo por su magnífico sabor, sino también por la satisfacción que produce el hecho de haberlas creado con nuestras propias manos. A su vez, son mucho más saludables, puesto que mientras una galleta tipo...

Los postres con calabaza son populares en varios países, especialmente en Estados Unidos, donde se preparan entre el final del otoño y el principio del invierno, que es cuando las calabazas son más abundantes. Este bizcocho de calabaza asada es una excelente opción si te ha sobrado de alguna sopa un poco de...

Comenzar el día con olor a pan casero en casa es maravilloso, y si además la receta es fácil y rápida..., ¡perfecto! Este pan casero hecho en licuadora no precisa mucho tiempo de amasado, simplemente debes mezclar todos los ingredientes en la licuadora siguiendo el orden que indicaremos a continuación...

Algunas verduras dulces como la zanahoria, la remolacha y otras pueden usarse para elaborar postres deliciosos. En RecetasGratis, esta vez te presentamos unas jugosas y suaves magdalenas de zanahoria súper esponjosas que te quedarán con un sabor espectacular. Si bien hemos añadido canela y nuez moscada...

Este es un estupendo flan casero, hecho como tradicionalmente se ha cocinado el flan pero con una particularidad, ¡hemos añadido almendras molidas! Este postre no te dejará indiferente porque su sabor es inigualable, puesto que las almendras aportan un extra de suavidad y aroma delicioso. Además, sus ingredientes...

Los besitos de coco forman parte de la repostería criolla venezolana, pues la receta continúa pasando de generación en generación. Se utilizan dos ingredientes muy típicos en los dulces venezolanos como son el papelón y el coco. Los besitos de coco son unas galletas crujientes por los extremos pero con...

El pan ácimo se elabora sin ningún tipo de levadura. Es uno de los panes más antiguos que existen y que todavía hoy se cocinan debido a lo que económico y fácil que es. Así mismo, tanto para los judíos como para los cristianos este pan tiene un significado mucho más especial, es por ello que actualmente...

La ensaimada es un dulce típico de las islas baleares, concretamente de Palma de Mallorca. Estos tiernos y deliciosos bollos de orígenes judíos están recubiertos de azúcar glass y se identifican por su singular tamaño y su forma de espiral. Van envueltos en papel y en cajas con formas hexagonales o redondas. Las...

Galletas de chocolate sin mantequilla, deliciosas, tiernas y jugosas. Además, son unas galletas rápidas y sencillas de preparar, ¡verás que en media hora las tienes listas! Estas galletas gustarán tanto a niños como a mayores, sobre todo si les gusta el sabor del chocolate intenso. No llevan ni mantequilla...

"Orio" hace referencia a la técnica de cocina originaria del País Vasco, basada en la mezcla de vinagre, perejil, ajo y cayena si te gusta el picante. La merluza es de los pescados mas apreciados en todo el mundo, puesto que podemos conseguirla durante todo el año y su precio no suele ser muy elevado....

Estas medialunas de manteca caseras son realmente deliciosas. Puesto que la masa necesita varios tiempos de levado, pueden llevarse su tiempo de elaboración, pero solo hay que ser un poco pacientes porque el resultado de estos croissants es tan bueno que merece la pena. Típicas de la gastronomía argentina,...

El pan sin gluten suele ser un pan que no sube mucho a la hora de hornear al no llevar gluten. Pero, aunque no sea un pan muy mullido, nadie puede negar que estamos ante un tipo de pan igualmente delicioso. Por ello, en RecetasGratis te proponemos un pan sin gluten muy rico en sabor y fácil de elaborar....

Vamos a preparar un bizcocho de zanahoria sin azúcar. Los dulces ligeros están cada vez más presentes en nuestro día a día porque buscamos seguir una dieta lo más saludable posible, sin embargo, no siempre es fácil hacerlos debido a que estamos muy acostumbrados al sabor del azúcar. Por suerte, tenemos mucha...

El pan nube o "cloud bread" en realidad no es un tipo de pan debido a que sus componentes no son los comunes del pan, pero puede hacer su misma función, pues podemos usarlo como sustituto del pan de los sándwiches o el de las hamburguesas. También lo podemos hacer en versión dulce para ponerle un poquito...

Hay miles de platos preparados con bacalao, pero no cabe duda de que uno de nuestros preferidos es el pastel de bacalao. Esta tarta salada es toda una delicia y puede tomarse para almorzar o cenar, puesto que se trata de un pescado digestivo y sano. El pastel de bacalao es uno de los platos más populares...

En muchas ocasiones hacemos un parón a lo largo del día para tomarnos un tentempié y continuar con nuestra jornada que, en ocasiones, puede llegar a ser algo estresante. Solemos agarrar lo primero que tengamos a mano, sin importar si es saludable o no, y no nos complicamos más la vida, pero después...

Aunque pueda parecer un error porque vamos a utilizar levadura química tipo Royal en lugar de levadura de panadería tradicional, lo cierto es que no lo es. De hecho, prometemos que te vas a sorprender con esta receta de pan con levadura Royal, ya que no necesita fermentación y el resultado no tiene nada...

Hacer pan integral sin gluten es menos difícil de lo que piensas. Eso sí, tienes que comprar una buena harina integral de arroz para obtener un estupendo pan que aún seguirá tierno al día siguiente, simplemente envolviéndolo en papel film para que no se reseque. La forma de elaborar este pan no tiene...

¿Es la hora de la merienda y quieres deleitar a los tuyos con una receta fácil y rápida? Aquí te presentamos estas magdalenas de limón riquísimas, livianas y esponjosas porque se realizan con aceite, uno de los ingredientes principales que aportan dicha consistencia. Hacer magdalenas en casa es muy sencillo...

No hay nada más bueno que unas ricas magdalenas de pueblo caseras que nos trasladan a nuestra infancia. Es una receta que siempre se ha hecho en casa y que se va perdiendo con el tiempo, pero hay que volver a preparar recetas tradicionales de nuestras abuelas. Lo mejor de hacer bollería en casa es que...

En RecetasGratis nos encantan los postres, sobre todo si son caseros y elaborados con todo el cariño con el que lo hacían nuestros padres o abuelos. Es el caso de esta receta de flan de huevo casero, hecho con ese sabor dulce y suave de toda la vida y que sigue siendo el número 1 en nuestro corazón....

La tarta de pan duro es un rico postre tradicional que quizás algunos desconozcan. Se trata de una receta que da como resultado una mezcla entre bizcocho y flan, una tarta con una textura melosa y el sabor inconfundible del caramelo líquido con el que se acompaña cada bocado. ¿Lo mejor de todo? Es una...

Si te gustan mucho las galletas, pero en ocasiones no te atreves a tomarlas porque quieres cuidar tu dieta con productos sanos y equilibrados, ¡aquí traemos la solución! Se trata de unas galletas caseras sanas hechas con harina y azúcares integrales para mantener el sabor sin descuidar la línea. Para...

¡Nos encantan las recetas de coliflor! Este alimento aporta pocas calorías, contiene vitaminas, minerales y fibra, por lo que es ideal para regular el tránsito intestinal y seguir una dieta saludable. Podemos cocinarlo al vapor, hervido, al microondas o al horno. En esta ocasión, aprenderemos a preparar...

Son muchos los tipos de magdalenas que podemos hacer. Podemos prepararlas de diversos sabores, añadirles frutas y verduras, o hacerlas más o menos saludables. En esta ocasión, en RecetasGratis, te proponemos una receta de magdalenas de manzana y canela, aunque puedes omitir esta última si no te gusta. Siguiendo...

Esta entraña al horno es una receta sumamente fácil, económica y de muy rápida preparación. Si bien es una preparación sencilla, vamos a elevar la paleta de sabores con una salsa muy típica en Argentina para acompañar carnes, la salsa chimichurri. Es una salsa de consistencia líquida pero muy condimentada,...

El pan de maíz es todo un clásico en muchas cocinas, sobre todo en las latinoamericanas. Si llevas una dieta sin gluten, o simplemente quieres disminuir el gluten en tu dieta, en RecetasGratis, te proponemos esta receta de pan de maíz sin gluten, fácil de hacer y con pocos tiempos de levados. La masa de...

Las magdalenas integrales son una excelente alternativa a las magdalenas caseras de siempre cuando seguimos una dieta más rica en fibra y con menos productos refinados. Aunque estas magdalenas con harina integral llevan azúcar moreno, que se puede sustituir por panela u otro edulcorante, también se pueden...

Si quieres hacer unas magdalenas caseras con copete igual que las de antaño, con sabor a hogar y que te recuerden a las de tu infancia, has encontrado la receta perfecta para ello. En RecetasGratis te proponemos esta receta heredada de abuelos a nietos para que obtengas una receta de magdalenas caseras...

El baklava es un postre o pastel típico de la cocina turca. Aunque no es el dulce más fácil de elaborar, principalmente porque se compone de varias capas, sí es uno de los dulces árabes más deliciosos que existen. El baklava turco es todo un clásico de la hora del té, pero también puede servirse a modo...

En cada casa hay casi una receta de magdalenas caseras, todas muy parecidas e igual de ricas. Desde RecetasGratis, tenemos esta nueva versión de magdalenas de mantequilla, con un delicioso sabor y muy fáciles de hacer. Te aconsejamos dejar reposar la masa para que queden unas magdalenas de mantequilla...

Salmón en hojaldre, una deliciosa receta e ideal para servir cuando tenemos invitados, como cuando celebramos una fiesta o es Navidad. Sin duda, ¡es un plato para sorprender! El salmón es un pescado con muchas propiedades, vitaminas y minerales, que sobre todo es rico en ácidos grasos omega 3. Es un pescado...

La pizza, originaria de Nápoles, es una de las comidas más populares del mundo. Aunque suele comprarse ya preparada, no hay nada mejor que amasar tu propia masa para pizza y probar un bocado de una pizza completamente hecha en casa. Por eso, queremos traerte una pizza clásica que podrás consultar siempre...

Magdalenas de nata, deliciosas para acompañar un desayuno o una merienda. Preparar magdalenas es muy sencillo y vale la pena hacerlas caseras porque quedan mucho más sabrosas y saludables al escoger los ingredientes exactos. Hay muchas recetas de magdalenas, todas ellas deliciosas, pero hemos de admitir...

Las famosas cookies son unas galletas que se craron en Estados Unidos por primera vez en 1930. Se trata de unas galletas de mantequilla y azúcar con pepitas o chispas de chocolate, que más tarde empezaron a experimentar variaciones y a surgir recetas en las que las cookies iban rellenas de chocolate y otras...

¿Te gustaría preparar un bizcocho pero no tienes harina en casa en este momento? ¡No es ningún problema! En RecetasGratis te enseñamos a hacer un maravilloso bizcocho, económico y muy esponjoso, sin apenas ingredientes pero con un mucho sabor. Es tan fácil de preparar y tiene un sabor tan excelente que...

Estas ricas galletas, llamadas crespells, son típicas de la isla de Mallorca, donde es habitual encontrarlas en las panaderías y pastelerías, sobre todo durante la Semana Santa. Pueden tener diferentes formas: de estrellas, de peces, de flores, de corazones, de animales, entre otras. Tienen aproximadamente...

Toña, pan quemado, panquemao o fogaseta: estos son algunos de los nombres que se le da a este típico dulce valenciano que se prepara en Semana Santa y se puede encontrar en las panaderías durante todo el año. La masa es similar al del roscón de reyes o a la de la famosa mona de pascua, pero cambian algunos...

El budín de pan peruano es un postre que ha evolucionado con los años. En un principio, se hacía con pan duro, leche y huevos, pero ahora podemos encontrar recetas que incluyen fruta, chocolate, azúcar... Por su practicidad y bajo coste se hizo muy popular en todo el país y en otros países como Argentina....

El congrio es un pescado nocturno del Mediterráneo, peculiar y similar a una serpiente por su cuerpo alargado. Por sus propiedades y excelente sabor, es un pescado muy utilizado en la cocina y con el que podemos elaborar una infinidad de recetas. En esta ocasión, vamos a compartir una sencilla pero deliciosa...

El hummus es un aperitivo muy fácil de realizar, nutritivo, bajo en grasas, que no contiene colesterol ni azúcares, y es muy rico en proteínas y fibra. Esta crema de garbanzos es un plato muy popular en Medio Oriente, cuya existencia aparece en escritos muy antiguos. Algunos autores atribuyen la receta...

Puedes preparar un delicioso bizcocho de chocolate en casa con pocos ingredientes, ideal para el desayuno, la merienda o incluso como base de tartas, puesto que este bizcocho es lo suficientemente esponjoso a la vez que consistente para rellenarlo de cremas pasteleras, buttercream, mermeladas o tu relleno...

Tarta de queso y limón, sin gluten y sin gelatina, fácil y rápida de hacer. Este es el postre perfecto para después una comida familiar o con amigos, ya que es una tarta deliciosa y realmente sencilla de preparar, con pocos ingredientes y sin harina de trigo, ideal para celíacos. Las tartas de queso...

El pastel de calabacín y atún es una de esas recetas fáciles, rápidas y deliciosas que todos deberíamos tener en nuestro recetario para hacerla cuando queremos cenar algo saludable y sabroso al mismo tiempo. Es un plato muy equilibrado y ligero, con apenas calorías, especialmente si se sustituye el queso...