Recetas de Huevos y lácteos

Con esta receta de huevos fritos con ajo aprenderás a preparar unos huevos al plato con un sabor realmente exquisito, ¡y en menos de 15 minutos! Si dispones de poco tiempo y no sabes qué cocinar, en RecetasGratis.net te mostramos el paso a paso para esta receta de huevos.

Para hacer estas deliciosas tortitas, deberás formar una masa mezclando el arroz con los huevos y el atún. Puedes utilizar cualquier arroz que te haya quedado del día anterior, como un arroz blanco con pimientos. A continuación, ralla la cebolla morada y pica las aceitunas. Añade todo a la mezcla de...

Se hieven los chiles, y los jitomates juntos. en lo que los chiles y jitomates hierven se frie el queso en rebanadas en la sarten. Despues se le echan los chiles y jitomates a la licuadora y se licuan despues se le echa ese jugo al queso fritito y se deja hirviendo mucho rato hasta que se vea bien...

Los panqueques (también conocidos como tortitas o pancakes) son un tipo de postre o desayuno muy popular en varios países, especialmente en Latinoamérica y Estados Unidos. Si buscas una receta para panqueques fácil, pero deliciosa, te traemos la fórmula de panqueques esponjosos con un solo huevo. A...

Se bate el huevo en un recipiente aparte para la obtencion de un huevo de color uniforme. Se pone a saltear la cebolla finamente picada en un sarten con aceite caliente, removiendola uniformemente con cuidado. Se agrega el ingrediente de su preferencia y se frie conjuntamente con la cebolla, al notar...

Se corta las habas a rodajas finas con cascara incluida,sin pelar. En una paella con un poco de aceite se frien bién(10min-15min) se le añade sal y se le añaden uno o dos huevos sin batir. se remueve hasta que el huevo esté hecho y el rebuelto ya está listo(al mismo tiempo que las habas se pueden freir...

Si pensamos en huevos revueltos pensamos en un buen desayuno y lo cierto es que lo huevos revueltos se pueden hacer de miles de formas y no solo para el desayuno, sino para cualquier comida del día. En este caso, te enseñamos cómo hacer un revuelto de jamón york, la receta más clásica de todas a la...

Se mezcla todo en la licuadora por 30 seg. y se envasa. Calentar una wafflera engrasada; verter parte de la mezcla,cerrar y dejar por 15 minutos. Servir a su gusto.

¡Esta tortilla francesa con salchichas y queso es muy fácil y está deliciosa! Es ideal para la cena porque apenas nos llevará unos minutos prepararla y nos permite disfruta de un plato rico a la par que económico y sencillo. Además, a los más pequeños les encantará. Quédate en RecetasGratis y descubre con nosotros...

Perico venezolano es un plato de lo más sencillo y rico de preparar. El ingrediente estrella de esta receta es el huevo, una de las proteínas más consumidas gracias a los nutrientes que aporta al cuerpo. Además, con los huevos puedes preparar infinidad de recetas, ya bien sean dulces o saladas. Se consumen...

Los huevos con frijoles refritos son típicos de la gastronomía mexicana y se elaboran revolviendo huevos batidos con frijoles refritos preparados con anterioridad. Se pueden servir con tortillas, con totopos, chilaquiles, una ensalada..., ¡lo que más nos guste! Para aprender a preparar esta receta, sigue...

Poner a calentar una sartén con un poquito de aceite, saltear las salchichas o el chorizo cortado en rodajas. Cuando hayan soltado su grasa añadir los frijoles a la sartén y saltear unos minutos. Finalmente añadir los huevos previamente batidos y sazonar con sal y pimienta al gusto. Mezclar bien...

Los buñuelos de queso son conocidos en todo el mundo, aunque en cada región pueden encontrarse variedades debido a que no en todos los países se emplea la misma receta. Así, encontramos buñuelos con forma de bola, con textura espumosa y apariencia similar a una nube, rellenos, dulces o salados. En RecetasGratis...

Los ajos tiernos o ajetes son muy típicos en la cocina española a la hora de preparar revueltos y guisos. Son de un sabor más dulce y suave que el del ajo común y tienen propiedades antibióticas. Este revuelto de ajetes y gambas que os mostramos en RecetasGratis.net es un plato popular en España, rápido...

n el picatodo se coloca el cebollín previamente lavado, y se tritura bien, luego con un tenedor se perfora por todos lados el queso crema para que posteriormente se impregne de la preparación, en un plato llano pequeño o bandejita pequeña se coloca en el fondo suficiente salsa inglesa y se coloca un poco...

Si quieres salir de la rutina, los huevos souffle son la forma ideal para cambiar el clásico menú de huevos para el desayuno. Con esta receta fácil aprenderás una nueva forma de hacer un revuelto de huevo con queso y perejil, creando una rica tortilla souffle, esponjosa y llena de sabor. Sigue leyendo...

Ponemos una sartén al fuego con aceite y freímos 8 huevos. Una vez fritos apartamos y dejamos enfriar. Preparamos una salsa bechamel, poniendo al fuego una cacerola pequeña con la mantequilla. Cuando la mantequilla esté derretida añadimos la harina y removemos con una cuchara de palo. Rehogamos ligeramente...

Colocamos los brotes de soja y los germinados variados en agua caliente durante 10 minutos y los colamos. Elaboramos 4 tortillas individuales de 2 huevos. Mezclamos los germinados, la zanahoria cocida con los huevos batidos y una pizca de sal. Cocinamos en la sartén con dos cucharadas haciendo tortillas...

Si no sabes cómo hacer huevos revueltos con acelgas y jamón serrano échale un vistazo a este paso a paso que compartimos en RecetasGratis. Se trata de unas acelgas revueltas con huevo y jamón para chuparse los dedos que podrás hacer fácilmente en media horita sin complicaciones. ¡Anímate y pruébalas porque...

Las bolitas de queso Gouda fritas son una receta de fritura muy apetitosa para un aperitivo acompañado de cerveza. Aprende a preparar estas croquetas de queso a través de estos sencillos pasos de RecetasGratis.net.

Se debe calentar en una sartén el aceite, dorar los trocitos de chancho, ya cocidos, incorporar la cebolla, pimentón, sal, pimienta, Ají, molido, doble caldo. Mezclar los huevos en un tazón e incorporarlos el aderezo, bien cocido, dejando que cuaje rápidamente. Se sirve con papas sancochadas peladas.

Colocar en un bol la lata de choclos, los huevos batidos, el aceite, el perejil y los condimentos. Mezclar bien y volcar en una sartén con manteca caliente. Cocinar la tortilla, una vez cocida desmoldarla y si se desea espolvorear con azúcar.

Colocar 2 cucharadas de aceite en una sartén de fondo grueso, poner las papas cortadas en cubos y las cebollas en rodajas finas. Cuando estén transparentes retirar, quitar el aceite de la sartén y ponerlo sobre fuego mínimo para que se conserve el calor. Agregar a la preparación las claras batidas a...

Se filetean las patatas no muy gruesas. Se frien en abundante aceite, que las cubra, a fuego lento. Es como si se cocieran en aceite, moviéndolas de vez en cuando. Se reservan. Las gambas arroceras peladas se pasan por sartén con muy poco aceite muy poquito tiempo, hasta que empiecen a curvarse. Se reservan.

Mezclar en la licuadora los quesos y la crema de leche. Disolver la gelatina en el agua fría y ponerla a calentar. Agregarla a la preparación anterior. Agregar a la crema la cebolla rallada y las nueces picaditas. Poner en un molde previamente humedecido con agua o aceite. Introducir en la nevera, preferiblemente...

El soufflé de choclo es un plato ligero elaborado al horno muy popular en países como Argentina, Ecuador y Paraguay. Se caracteriza por su suave sabor y textura esponjosa y cremosa. Eso sí, para que todo soufflé salga bien, es muy importante incorporar claras batidas a punto de nieve, ya que esto le otorgará...

En un plato, mezclar la harina con la sal, el azúcar y la levadura. En un bol, batir un poco los dos huevos y añadirle el aceite y la leche. Agregar la mezcla de harina azúcar, levadura y la sal y batirlo deprisa y poco tiempo. Poner una cucharada de masa sobre una plancha caliente o sartén.

La yuca, mandioca, tapioca o casava es una raíz única de los climas tropicales y muy consumida en Centroamérica y el Caribe. Por eso estas tortitas de yuca dulces con miel blanca son típicas de Costa Rica y las regiones de los alrededores. Toma buena nota de esta receta fácil de RecetasGratis y consigue unas...

Poner a batir el huevo en la licuadora, a baja velocidad, y luego vas introduciendo en maíz poco a poco, hasta que se forme una masa aguada. Luego con la solución batida y un poco espesa, procedes a poner en la waflera de dos a tres cucharadas del preparado (en cada cubículo de la waflera) y posteriormente...

Se corta el plátano en tajadas y se freír en una sartén, mientras se realiza una mezcla con los huevos, la cebolla, un poco de pimentón, el cilantro y una pizca de sal. En una sartén con un poco de aceite, se vierte un poco de la mezcla y se colocan algunas tajadas de plátano, luego las de queso blanco,...

Las espinacas son buenísimas para nuestra salud y si quieres incluirlas en tu dieta y la de los niños, nada mejor que una rica tortilla de espinacas y queso para que todos disfrutan, sin chistar, de este excelente manjar. Con esta receta fácil aprenderás la manera más sencilla de preparar un omelette de espinacas...

Si se puede afirmar algo de la gastronomía ecuatoriana es que el plátano es un ingrediente de culto. Esto se debe a dos razones principales. La primera es que la costa ecuatoriana destaca por la producción y exportación de plátanos, también conocidos como plátanos macho. Y el segundo motivo es que ¡es...

Cocer los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos. Sumergirlos con agua fría y pelarlos. Cortar un trozo de clara del lado más grueso para que se aguanten derechos. Quitar el tercio superior de los mismos para retirar fácilmente la yema. Retirar cuidadosamente las yemas y ponerlas en un bol. Desmenuzar...

¿Te encuentras en apuros y no sabes qué preparar para comer?, esta receta de huevo en salsa roja queda perfecta por si no tienes mucho tiempo para cocinar o necesitas una receta práctica y rica para hacer cualquier día de la semana. Además, sus ingredientes acostumbran a estar en las cocinas de la mayoría...

Los chiles se desvenan, se tuestan y se ponen a remojar en agua caliente, para suavizarlos. Luego se secan y se fríen en 50 grs. de manteca, con la cebolla y los ajos picados hasta que se pongan chinitos. Se baten un poco los huevos, se unen a los chiles, se sazonan, y se dejan secar moviéndose.

En el norte argentino, con la llegada de los días fríos o lluviosos, en los hogares se preparan las populares tortillas santiagueñas, que no son otra cosa que tortillas a la parrilla. Llevan este nombre porque se crearon en la provincia de Santiago del Estero. Se trata de una simple y deliciosa tortilla...

Cierne el harina y la sal sobre un tazón; agrega la manteca y mezcla hasta que la pasta tenga una consistencia grumosa. Poco a poco, añade el agua hasta que forme una bola; cúbrela con una toalla de cocina y déjala reposar unos 30 minutos. Para formar las tortillas, haz los testales del mismo tamaño...

Las tortillas de harina con manteca de cerdo son tradicionales de la cocina mexicana. Hacerlas en casa es muy sencillo y el resultado increíble, de manera que sigue leyendo y descubre en RecetasGratis el paso a paso para preparar tus propias tortillas de harina mexicanas.

Batir la manteca con el azúcar hasta lograr una crema, agregar los huevos y batir. Derretir el chocolate en el horno y agregar mientras la mezcla anterior se va batiendo. Agregar luego en forma alternada 1/3 de una mezcla de la harina y el cacao instantáneo, 1/2 de la leche con el café instantáneo,...

Se bate la mantequilla y se le agrega poco a poco el azucar. Se añaden los huevos uno a uno, batiendo bien; se agrega la vainilla y la pulpa de las bananas. Cernir la harina junto con el polvo para hornear, la sal y el bicarbonato; agregar a la preparación anterior alternado con la leche. Se une...

1 preparaciónPoner en remojo en agua fría las hojas de gelatina, cuando estén blandas escurrir bien con la mano y diluir en la leche caliente. Mezclar con cuidado el queso y la nata, añadir un poco de sal, la leche con la gelatina, las nueces troceadas y la trufa, si se quiere. Engrasar unos moldes...

Detalles de la receta: Nivel de dificultad : 1 Tiempo de preparación: 5 min Tiempo de cocción : 15 vegetariana Rehogar la cebolla y el ajo añadir el tomate, la sal, la pimienta, el azucar, la albahaca y el oregano cocer 15 minutos hasta que se evapore el agua cocer la tortilla al plegar poner el tomate...

Tras limpiar y escaldar los sesos y las criadillas en una cacerola con agua hirviendo, se cortan en cuadraditos y se saltean los trozos de sesos y criadillas en una sartén. A la vez, se cuecen los guisantes y, en abundante aceite, se van friendo las patatas cortadas en lajas pequeñas. La cantidad de patatas...

Rehogar la cebolla y el ajo añadir el tomate, la sal, la pimienta, el azucar, la albahaca y el oregano. Cocer 15 minutos hasta que se evapore el agua cocer la tortilla al plegar poner el tomate triturado.

Como muchas de las recetas que encontrarás en el blog de La Cocina de Juani, la tortilla de habas es una receta clásico española fácil de preparar, nutritivo y delicioso. Sigue la receta paso a paso y descubre cómo preparar una tortilla de habas perfecta para el desayuno, el almuerzo o la cena.

¿Quieres aprender a elaborar unas torticas de arroz fritas súper sabrosas? Pues atiende esta receta que ponemos a tu disposición en RecetasGratis con la que conseguirás un plato de torticas de arroz saladas que podrás transformar en dulces si les espolvoreas un poco de azúcar al final una vez las frías y...

Esparcir el coco rallado en una bandeja y tostarlo a 140 c para dorarlo y luego retirarlo tamizar las harinas y mezclarlas con el azúcar y el coco desecado mezclar la leche de coco y el huevo hacer un hoyo en la harina y verter la leche de coco y el huevo. Batir hasta que quede fino derretir un poco...

Se baten los huevos hasta que esten cremosos, le agregamos el azúcar, las harinas cernidas, la cuajada molida y los demas ingredientes. Echamos la mezcla en un molde engrasado y llevamos al horno precalentado a 350°C, por 1/2 hora. Hay que tener en cuenta de que la cuajada no este muy fresca, pero tampoco...

¿Te apetece desayunar algo diferente los fines de semana pero no quieres cocinar algo demasiado elaborado? No sabes cómo hacer unos panqueques americanos como los que salen en las películas y te apetecería probar hacerlos? Pues ya no busques más porque estás en la receta fácil indicada. En RecetasGratis...

Caliente la mitad de aceite en una cacerola y sofría a medio fuego el ajo, la guindilla, las raíces de cilantro y la hierba de limon durante 20 segundos. Añadir las gambas y saltear hasta que tome otro color. Añadir la pimienta, la cebolla, la cucharada de salsa de pescado y el azúcar; remover bien...