Recetas de Huevos y lácteos

Un buen desayuno puede empezar con un par de huevos rancheros. En RecetasGratis.net te explicaremos cómo preparar esta receta al más puro estilo mexicano, súper fácil y muy sabrosa.

Se trata de un plato principal contundente, que combina las proteínas de la carne y el huevo, aunque también puedes optar por acompañarlo de unas hojas de rúcula y servir un único huevo por persona como aperitivo. En cualquier caso, los Huevos rellenos de carne te sorprenderán seguro. Si te han gustado...

Los huevos motuleños con plátano son estupendos para un buen desayuno. Este platillo típico mexicano se origina en Motul de Carrillo Puerto, en el municipio de Yucatán y para su elaboración no se tarda más de 30 minutos. Así que ahora en RecetasGratis te vamos a explicar cómo elaborar unos huevos motuleños...

Un omelette o tortilla francesa es un platillo elaborado con huevo batido. La forma que adquiere durante la cocción es similar a la de una crepa. Los omelettes además de ser sabrosos, son fáciles de preparar y se pueden comer en cualquier momento del día. La versatilidad de este plato es tan grande que existen...

Los waffles también conocidos como gofres, se elaboran a partir de una masa que se cocina en una especie de plancha doble en fomar de rejilla, son perfectos para consumir con miel de maple, helado, nutella, dulce de leche o como en este caso mantequilla de maní. Sigue leyendo y descubre los pasos que en...

Estos huevos fritos son diferentes a todos los que has probado, esto es gracias a los distintos sabores que aportan las hierbas de olor usadas en el estado de Yucatán, de donde es originario este platillo que suele consumirse para el desayuno o el almuerzo. Anímate a probar esta receta mexicana de huevos...

Los huevos rellenos light son perfectos para aquellas personas que tienen un estilo de vida saludable, quieren adelgazar o desean mantener una dieta saludable. El aguacate es un alimento lleno de beneficios para nuestro cuerpo como lo ácidos grasos buenos. Por su parte, la clara de huevo tiene un gran...

La verdolaga destaca sobre todo porque es una de las verduras más ricas en Omega-3 que se conocen. Una taza de la planta fresca puede contener 400 mg. de este ácido graso esencial. Pero además nos ofrece un aporte muy completo de gran variedad de nutrientes y de principios medicinales. Para que aproveches...

Vamos a realizar un clásico en la gastronomía Chilena, una tortilla de zanahoria pues es una opción saludable, nutritiva y deliciosa. Vamos a ver el paso a paso de la receta y sus ingredientes principales.

Para cocinar para niños hay que usar la creatividad y a veces disfrazar los alimentos es una buena estrategia para hacer que coman todo lo que necesitan. En esta ocasión aprenderás cómo hacer unos divertidos huevos cocidos, decorados como si fueran huevos de dinosaurio o huevos de dragón, ¡que seguro hará...

El queso flameado es un plato típico de la gastronomía del norte de México,​ se realiza con queso derretido y chorizo. Es muy parecido al fondue de queso y se sirve habitualmente como aperitivo o entrada en comidas al aire libre y en restaurantes especializados en carne asada. Asimismo, en RecetasGratis...

En esta receta traté de pensar en un desayuno saludable para aquellas personas que desean cuidar su figura antes de entrenar o realizar cualquier actividad física. Entonces vamos a utilizar tres ingredientes con un alto contenido en fibra: espinacas, quinoa cocinada y huevos. Veamos el paso a paso de nuestra...

Los chilaquiles son elaborados a base de totopos de maíz fritos y cubiertos con algún tipo de salsa, comúnmente verde o roja. Este típico desayuno mexicano también se acompaña con huevo, pollo o incluso mariscos. Si quieres aprender cómo hacer chilaquiles rojos paso a paso quédate en RecetasGratis.net, nosotros...

Típica receta de Galicia a la que se le ha cambiado el pulpo por los huevos y que por lo tanto es todavía más fácil de hacer y muy nutritiva (por no hablar de la reducción de costes que supone la utilización de huevos en lugar de pulpo). Sigue los pasos que en RecetasGratis.net te mostramos y aprende...

Lo único complicado de hacer nopalitos con claras de huevo es el proceso de blanquear los nopales, en cambio resulta ser una cena ligera, económica y lo mejor de todo muy saludable. Sigue leyendo RecetasGratis.Net y no te pierdas cómo hacer huevos con nopales light.

Estas minitortillas con jamón y queso son perfectas para un desayuno con invitados, ya que se pueden servir de forma individual. No creerás lo fácil que son de realizar, te quedarán esponjosas y suaves. Seguro conseguirás sorprender a tus comensales.

El chicharrón de queso es ideal para una tarde de domingo viendo películas y fútbol, o para abrir el apetito antes de comer una rica carne asada. Te sorprenderás de lo fácil y rápido que es preparar ésta receta originaria de Baja California. Sigue leyendo para aprender cómo hacer chicharrón de queso con salchichas...

En esta ocasión traemos para ti una opción saludable para el desayuno o para la cena que puedes acompañar con otro platos o guarniciones de acompañamiento. Se trata de una tortilla de espárragos verdes y champiñones que es un excelente plato para consumir a diario y sobretodo para personas que realizan...

Los pancakes siempre son una excelente opción para la hora del desayuno y es mucho mejor si los consumimos de forma saludable. Esta receta de tortitas de avena y plátano (banano) nos aporta mucha energía, pocas calorías y es muy sana, te recomendamos acompañarlas con fruta natural y miel ecológica. Esta...

Este plato no solo es rápido y fácil, sino que también es una explosión de sabores terrosos y la cremosidad del huevo. Perfecto para esos días en los que quieres algo delicioso sin pasar horas en la cocina. Así que agarren sus sartenes, prepárense para deleitar sus sentidos y descubramos juntos cómo convertir...

El brócoli es un vegetal que contiene fibra, antioxidantes y minerales, todas estas sustancias ayudan a adelgazar en forma natural. Si eres de las personas que no saben cómo preparar brócoli hoy aprenderás una receta baja en calorías hecha a base de brócoli: una tortilla con huevos perfecta para una...

Huevos rotos montados con dos principales ingredientes como son las gulas y el jamón, una delicatessen en donde las haya dentro del mundo de los huevos rotos y sin que te cueste un ojo de la cara. ¿Quieres conocer la receta? Sigue leyendo y cocina con RecetasGratis.net huevos rotos con jamón y gulas,...

Los huevos son un alimentos que se puede realizar de muchas formas, la receta de hoy es diferente a unos huevos revueltos tradicionales, estos son cremosos gracias a la crema de leche que le aporta mas suavidad. Personalmente los huevos realizados de esta forma son mejores y aparte le puedes añadir los...

Oriundas del estado de Guerrero. Alimento típico en las playas de Acapulco. Podemos encontrar desde las más sencillas hasta las versiones más gourmet de distintos restaurantes; adicionadas con algunos frutos de temporada, todas ellas con su respectivo encanto. En ésta ocasión, en RecetasGratis.net, te...

¿Tienes una comida familiar o con amigos y no sabes qué cocinar? ¡Nosotros te ayudamos! En esta receta de RecetasGratis.net te enseñamos a preparar un entrante único, diferente y, sobre todo, lleno de sabor. Se trata de un pastel de tortillas con salsa bechamel y queso gratinado muy fácil y rápido, ¿quieres...

Los Gougères son unos buñuelos de queso típicos de Francia, sobre todo de la región de Borgoña donde se preparan normalmente con queso Gruyere o Comté. En esta oportunidad preparemos los Gougères con queso parmesano. Una receta fácil y deliciosa.

Esta receta de huevos fritos en forma de flor es una manera diferente y muy divertida de conseguir que los más pequeños se alimenten. Solo debes ser creativo y ofrecerles ideas llamativas pero nutritivas al mismo tiempo. Sigue leyendo y aprende con RecetasGratis.net a preparar estos divertidos huevos en...

Esta receta fue ideada para un desayuno especial y diferente, los cupcakes de jamón y huevo son sin duda una de las formas más divertidas de empezar el día. Aunque parezca complicado, te sorprenderás al descubrir con RecetasGratis.net lo fácil que es preparara estos cupcakes salados. Anímate y sigue...

El revuelto gramajo es una comida típica argentina creada, hace muchos años, por los hermanos Gramajo. Este es un plato muy sencillo y fácil de preparar que nació con unos huevos revueltos y papas fritas finamente cortadas, hoy en día podrás encontrar infinidad de variantes, inclusive algunas muy sofisticadas. En...

El queso frito con mermelada es una excelente receta para cuando queremos salirnos de nuestros estándares y sorprender con preparaciones ricas y novedosas. La combinación del queso frito con una deliciosa mermelada de moras te brinda una experiencia sensorial inolvidable. Conoce esta receta de RecetasGratis.net...

Esta receta de huevos revueltos es un plato muy simple de preparar, ideal para esos días que deseamos consumir un desayuno un poco más elaborado y al mismo tiempo delicioso. La combinación de la cebolla, el tomate y el jengibre nos proporcionan una preparación fresca y muy ligera, no te pierdas esta receta...

Denominamos escalfar al método de sumergir un alimento en agua caliente pero sin que llegue a hervir. Los huevos escalfados, también conocidos como huevos pochados, son una preparación muy elegante y saludable, ya que no se utilizan altas cantidades de aceite. Conoce esta receta de huevos escalfados con...

Los pancakes son un alimento clásico de la cocina estadounidense. Estas famosas tortitas se elaboran a base de harina, huevo y en ocasiones leche, con acompañantes dulces y salados. Con este paso a paso fácil de RecetasGratis.net te enseñamos cómo hacer pancakes de canela, una opción diferente e ideal...

Los plátanos o las bananas han sido, desde siempre, uno de los acompañantes más populares de los panqueques, pocos desayunos le ganan a unas tortitas con plátano bañadas en sirope de chocolate o miel. Pues bien, en esta ocasión, hemos preparado una receta de panqueques de plátano en la que el sabor de...

Esta receta de huevos fritos con forma de corazónestá pensada especialmente para esas fechas especiales en las que quieres consentir tus seres queridos, puedes sorprender con un delicioso desayuno romántico y original para San Valentín o día del padre, la madre o incluso amor y amistad, conoce esta receta...

Esta receta de tortilla de atún fue de lo primero que aprendí a hacer cuando me puse a dieta y tuve que dejar mi naturaleza carnívora de lado. No comía muchas verduras en ese entonces, ni sabía cómo usarlas tampoco, así que mi gama de alternativas al bistec eran bien reducidas. Lo simpático es que necesita...

La tortilla de maíz es un alimento típico de las gastronomía Mexicana que se consume durante todo el año, en cualquier ocasión y con casi todo tipo de comidas. Lo más común es hacer tacos a la hora de comer. La base original para su elaboración es a través del maíz nixtamalizado,que consiste en cocer los...

Cuando hablamos de pancake nos referimos aun tipo de pan o arepa elaborado de una mezcla de ingredientes muy sencilla en la cual esta se extiende en la superficie caliente de una sartén. En este caso voy a utilizar avena y semillas de chía para elaborar unas deliciosas, pero sobre todo, sanas y nutritivas...

Los huevos rellenos son muy fáciles de preparar, generalmente los comemos en verano y durante las fiestas navideñas, pues constituyen uno de los entrantes más tradicionales. Asimismo son un buen complemento para agregar a cualquier entrada en una mesa familiar, ya que no hay nadie que pueda resistirse...

Las tortitas o pancakes son un pan plano dulce esponjoso, usualmente elaborado con harina, mantequilla, huevos y algún tipo de esencia. Suele servirse en desayunos pero es un plato ideal para comer a cualquier hora del día, estas tortitas están siempre acompañadas por el sirope clásico de miel de maple...

Se mezcla la leche los huevos y la harina en un bol. Remover hasta que quede una masa. Para esta receta las medidas no son exactas, la cantidad de leche y harina puede variar dependiendo de lo espeso que se desea la masa. En principio ésta debe ser más líquida que espesa, pero no muy líquida. Coger una...

Para esta deliciosa tortilla de quinoa lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, estos son para una tortilla mediana. Corta la cebolla en aros y cocínalos en un sartén anti adherente con un poco de aceite de oliva durante 4 minutos. Pasados los 4 minutos agrega el tomate cortado...

Si no puedes consumir gluten no te prives de nada porque en RecetasGratis.net tenemos todo tipo de recetas para celíacos como estos deliciosos panqueques de quinoa. También conocidos como tortitas o hotcakes, los panqueques son perfectos para el desayuno o para el postre según con qué lo acompañes. Sigue...

Pancakes, tortitas, panquecas... dales el nombre que prefieras, pero sin duda esta es una receta que debes saber preparar. Los pancakes de plátano son un desayuno sano, deliciosos y muy nutritivo, así que no pierdas tiempo, consigue los ingredientes y ponte manos a la obra con esta receta fácil de RecetasGratis.net.

Los huevos rellenos los puedes usar para servir como aperitivo o incluso como desayuno. En este caso te enseñamos a preparar unos huevos rellenos picantes, una delicia que sorprenderá a tus comensales por su colorida presentación y su sabor. Los huevos a la diabla se volverán tu plato favorito.

Para la tortilla española tradicional lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. En un sarten con un poco de aceite cocinar la cebolla cortada en cuadros pequeños y las patatas cortadas en tiras, esto durante 5 minutos a fuego medio. Aparte batir los huevos vigorosamente, agregar...

En esta receta de RecetasGratis.net te enseñamos a preparar estos huevos rellenos aptos para vegetarianos, con mayonesa, mostaza y pimienta. ¡Toma nota de los pasos y aprende a prepararlos!

La noche de Halloween es una de las más esperadas del año, tanto para niños como para adultos. Nos permite preparar una cena espantosamente terrorífica y disfrazarnos de los personajes de nuestras películas y libros de miedo favoritos. En esta receta para Halloween aprenderás a preparar unos huevos...

Aprende con esta receta fácil y rápida a preparar los famosos palitos de mozzarella, un aperitivo ideal para animar cualquier reunión o para sorprender a los más pequeños con algo diferente en la comida. Olvídate de comer dedos de mozzarella crujientes y deliciosos en los restaurantes y cómelos en casa...

Los panqueques son esas ricas tortitas de harina muy finas que suelen acompañarse con dulce para comer en el desayuno. Si eres celíaco y no has podido degustar este manjar, no te preocupes, sigue este receta de panqueques para celíacos con premezcla y disfruta de unas deliciosas crepes sin gluten. Esta...