Recetas de Huevos y lácteos

¿Listos para sumergirse en un mundo de queso derretido y crujiente? Estamos a punto de desvelarles el secreto de estos bocados irresistibles que van a volar de la mesa más rápido de lo que se tarda en decir "queso". Prepararse para chuparse los dedos (nunca mejor dicho) y sorprender a todos con esta...

Esta receta de sopa paraguaya tradicional que os comparto en RecetasGratis ha sido pasada de generación en generación. A pesar de ser una comida típica del Paraguay, la manera en que cada uno la prepara le da ese toque de originalidad especial. Mi madre prepara esta sopa paraguaya en cada fiesta y es deliciosa...

Ni que nos pueda parecer raro los japoneses también hacen tortilla, lo que pasa es que su tortilla es más parecida al crepe, por lo dulce, que a nuestra típica tortilla. A continuación te explicamos como hacerla, paso a paso y con fotos.

Revuelto de acelgas, un plato ligero y sencillo de preparar. Una receta de verduras ideal para una cena ligera y desintoxicar nuestro cuerpo después de las comilonas de estos días de fiestas y excesos. Las acelgas son una verdura suave de hoja grande y con unas pencas muy buenas que una vez cocidas...

Aprende cómo hacer tortillas de harina de trigo de forma fácil y rápida con RecetasGratis.net. En este receta encontrarás los detalles para cocinar una deliciosas tortillas que después podrás usar para hacer wraps o aperitivos. Una vez tengas listas tus tortillas de trigo caseras te recomendamos probar...

El omelette o tortilla francesa es una forma muy clásica de cocinar los huevos y lo mejor, es que los puedes hacer rellenos de lo que desees. La receta del omelette relleno de espárragos y queso te encantará y podrás servirlo tanto para el desayuno como para la cena. Apunta los ingredientes, sigue las...

Antes de realizar estos deliciosos huevos, el primer paso es alistar todos los ingredientes. Lavar los tomates, retirar los pedúnculos, cortar en cuartos y licuar durante unos minutos. Es momento de añadir el diente de ajo, un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta, licuar muy bien hasta obtener...

No es necesario preparar toda la masa ya que podemos congelar la que nos sobre y así la próxima vez que nos apetezcan solo es descongelar la masa y darle calor a la gofrera. Preparación: 1. Vamos a preparar parte de la masa. Podemos hacerlo en una amasadora añadiendo los ingredientes que os indico...

Te gustan las espinacas y estás cansado de comerlas siempre igual, no? Pues en RecetasGratis.net tenemos una gran variedad de recetas con espinacas como por ejemplo esta fabulosa tortilla con huevos y queso. Consulta el paso y paso y prepárate a disfruta de una tortilla de espinaca al horno diferente y muy...

Los pancakes de avena son ideales para servir durante el desayuno o la merienda, puesto que además de resultar fáciles de hacer y rápidos, son irresistibles. En caso de querer hacer unos pancakes de avena fitness, te mostramos la cantidad de edulcorante que se debe incorporar para sustituir el azúcar común. ¿Te...

Alistar todos los ingredientes Tostar el pan de molde en la tostadora. En un sarten bien caliente fritar el huevo con un poco de aceite de oliva, agregar un poco de sal y pimienta al gusto,agregar un poco de cebolla blanca picada finamente . Cuando el huevo ya este consistente le daremos la vuelta...

Limpiar los ajos tiernos y los espárragos verdes cortando la parte dura de abajo.En una cazuela con agua hirviendo escalda los espárragos de 5 a 8 minutos. También puedes ponerlos en un bol con agua en el microondas al máximo de 5 a 8 minutos. Escurre los espárragos bien.Corta los ajos tiernos en rodajas...

Si quieres saber cómo hacer tortitas caseras americanas con una receta fácil y rápida, en RecetasGratis te damos la solución. Las tortitas americanas, hotcakes, pancakes o panqueques constituyen el desayuno favorito de muchos, por su fácil elaboración, exquisito sabor y versatilidad a la hora de acompañarlas...

La tortilla francesa de espinacas y atún es perfecta para servir durante la cena, puesto que se trata de una receta sencilla, rápida y saludable. Así mismo, es perfecta para lograr que los más pequeños consuman vegetales como la espinaca, con un elevado poder antioxidante, rica en fibra, vitaminas A, C, E,...

El perico es un plato de huevos revueltos típico de Venezuela, país donde se consumen estos huevos con tomate y cebolla para el desayuno o para rellenar las famosas arepas. Sigue el paso a paso de esta receta fácil que te traemos en RecetasGratis.net y aprende cómo hacer un perico criollo cremoso y lleno...

Los panqueques súper fáciles de hacer son una receta para principiantes. Conocidos también como tortitas americanas, hotcakes, pancakes o panquecas, los panqueques son una delicia que se puede comer con dulce o con salado a cualquier hora del día. De esta forma, si te preguntas cómo preparar panqueques la respuesta...

Espinacas, tomate, huevo y todo esto... gratinado, ¿Ya se te ha hecho agua la boca? Pues bien, en RecetasGratis te enseñamos una original receta paso a paso para que salgas de la rutina y preparas un revuelto original, para el desayuno o la cena, eso lo decides tú. Este revuelto de espinacas con tomate...

Preparamos todos los ingredientes. Cascamos los huevos y salamos. Batimos y le añadimos el atún. Mezclamos bien. Ponemos en una sartén el aceite de oliva. Cuando este bien caliente, le echamos el huevo con el atún. Cuando este medio cuajada le damos la vuelta. Dejamos que cuaje por los dos...

Prealistar todos los ingredientes para la receta de huevos revueltos. En un bol o tazón adicionar los huevos y revolverlos como para tortilla. Aparte en una tabla de picar cortar en láminas los champiñones. En una sartén mediana, adicionar la manteca o mantequilla y dejar derretir. Una vez fundida,...

Preparar unos huevos rellenos de atún nunca había sido tan fácil gracias a este paso a paso de huevos rellenos de atún y lechuga que te ofrece RecetasGratis, una receta fácil y rápida de hacer que puedes utilizar de entrante para múltiples ocasiones. Los huevos rellenos con atún y mayonesa son ideales...

Huevos, vegetales con el brócoli de protagonista y huevo... ¡pero que buena combinación! Si quieres disfrutar de una rica tortilla de verduras con queso esta receta te interesa. Toma nota de los ingredientes y sigue las instrucciones paso a paso que te ofrecemos en RecetasGratis. La tortilla de brócoli...

En un cazo ponemos el azúcar con el limón y ponemos al fuego, removiendo constantemente hasta hacer caramelo, es decir hasta que esté color dorado. A parte tendremos en un vaso medidor el agua, apartamos la cazuela y echamos poco a poco el agua. Cuidado porque puede salpicar el caramelo y son de...

Junto con las tortillas de maíz, las de harina de trigo son las más conocidas por su fácil elaboración y rico sabor. Son muchos los rellenos que podemos preparar para realizar una cena al más puro estilo mexicano, como pollo, verduras o carne picada. Sigue leyendo y aprende con RecetasGratis.net a realizar...

Los huevos son ideales para el desayuno y si quieres salir de la rutina con una receta diferente, esta receta fácil de huevos fritos con cebolla caramelizada es ideal para ti. Dale un toque original a los huevos fritos de siempre con un poco de cebolla caramelizada y triunfa en la cocina. Prepara hoy mismo...

Antes de nada cocemos los huevos en agua durante unos minutos. Los dejamos enfriar, pelamos y cortamos en cuartos. Por otro lado, en una sartén salteamos con un chorrito de aceite de oliva la cebolla picadita, cuando esté blandita, añadimos las tiras del pimiento morrón y ponemos a punto de sal dejando...

Ponemos a calentar un sartén, una vez que este este bien caliente, reducimos a fuego medio y agregamos un poco de aceite. En una cocotera, abrimos el huevo, procurando que la yema no se rompa, revisamos que no se nos pase ninguna cascara y que no tenga cuagulos blancos la clara. Vertimos en el sartén,...

Batir las claras a punto de nieve y cocerlas a cucharadas en la leche. Se pone encima de bizcochos o galletas, después se hace las yemas con azúcarbien batidas y se echa a la leche que estará hirviendo y se remueve sin cesar hasta que hierva un poco y espese la natilla. Se saca a una fuente donde se...

Se pelan los zapallitos y se cortan chiquitos, se pela la cebolla, se pica chica y se rehoga un poco, luego se colocan los zapallitos y se revuelve un poco. Se deja evaporar un poco el líquido, se le añaden los huevos batidos con la sal (1 cucharadita). Se forma la tortilla dejando cocinar de un lado y...

Batir las claras a punto de nieve y añadir con cuidado cuatro yemas. Batir un poco más y verter en un cazo al que se añade el jerez, el agua y la mitad del azúcar. Calentar a fuego lento y echar en un molde de bordes bajos. Meter al horno a temperatura suave durante unos veinte minutos. Se saca del...

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tortilla de alcauciles y gruyere siguiendo las siguientes instrucciones: Hervir los alcauciles y picarlos muy fino. Picar también el queso gruyere. En un bol batir los huevos y salpimentara gusto e incorporar los alcauciles...

Cortar la cebolla en medías lunas y trinchar el ajo. Saltear con unas gotas de aceite, añadir una pizca de sal y tomillo (es una hierba o condimento típico del mediterráneo pero podemos utilizar otro condimento si no lo encontramos). Agregar en la misma paella (sartén) la polenta y remover bien.

Batir apenas los huevos para romper la liga con la leche, pizca de sal y pimienta. Calentar bien una sartén de 22 centímetros con la manteca. Agregar la mezcla de huevos y dejar cuajar pero no completamente. Acomodar sobre el huevo aún sin terminar de cocinar los tomatitos cortados por la mitad a lo...

Los huevos revueltos son el desayuno típico por excelencia y con esta receta fácil de RecetasGratis.net te enseñaremos a prepararlos con salchichas, un plato ideal para los mas pequeños. Sigue el paso a paso y disfruta de unos huevos revueltos con salchichas cremosos e irresistibles.

Córte las salchichas pero no muy gruesas, fríalas unos 2 minutos (no muy fritas). Agregue los huevos, cocine hasta que los huevos estén fritos, sazone a gusto y sirva. Para decorar y darle aun mas sabor puedes añadir un poco de perejil y tomate cherry en el plato.

No sabes qué desayunar, pues estos huevos revueltos con jamón son una muy buena opción. Sigue la receta paso a paso y descubre los secretos para preparara unos huevos revueltos cremosos y con un sabor suave que te hará agua la boca.

Esta receta de tortitas de avena saladas son ideales para llevar una dieta saludable, pues su efecto saciante nos ayuda en la pérdida de peso. Las tortitas de avena se pueden hacer dulces y saladas, son sencillas y rápidas de hacer, por eso vale la pena hacerlas en casa y comerlas caseras. Se pueden preparar...

Aprende a preparar un desayuno de campeones siguiendo los pasos de esta fabulosa receta de panquecas caseras hechas con un toque de fruta. Las panquecas, tortitas americana o pancakes, son esas ricas masas hechas con harina, leche y huevo... esponjosas y con un toque dulce que vuelven a todo el mundo loco....

Picar el pimentón en cuadritos, colocar el azúcar en una cacerola con el agua y vinagre, llevar al fuego bajo por tiempo suficiente. Se bate con cuchara o paleta preferiblemente de madera, hasta alcanzar el punto de almíbar o punto de hilo. En un sartén colocar un copo de aceite mas o menos tres cucharadas...

En un sarten agragas el aceite, y en un plato ondo agregas todos los ingredientes los bates y una vez que estan bien rebueltos y el aceite bien caliente los agregas al aceite y se ase una torta de huevo. La puedes acompanar con frijolitos o asi sala con salsa de la que gustes. Atte:Erendira uribe.

La zanahoria es un vegetal que puede utilizarse tanto en preparaciones dulces como saladas, es por ello que puedes adaptar esta preparación a cualquiera de las dos versiones. Asimismo, en esta oportunidad te mostramos cómo hacer unos deliciosos panqueques, pancakes o panquecas de zanahoria con un toque...

En esta ocasión aprenderás a cocinar unos huevos ahogados en salsa de chile, un plato muy bueno y fácil de preparar. Toma nota de los pasos y elabora con RecetasGratis.net estos huevos a la mexicana.

Si quieres preparar una opción diferente que navega entre la típica tortilla de huevo y las tradicionales tortillas de harinas mexicanas, RecetasGratis.net te lo pone más fácil que nunca con esta receta de tortilla de harina y huevo, una mezcla deliciosa que no te defraudará. ¿Parece raro verdad? Pues cuando pruebes...

¿Buscas el acompañamiento perfecto para carnes y pescados o para un desayuno delicioso? Prueba esta receta fácil y rápida de tortitas de choclo. Originarias de Lambayeque, en Chiclayo, Perú, estas tortitas son tradicionales y se disfrutan a menudo con ceviche o salsa criolla. En RecetasGratis te enseñamos...

Cortar las papas en cuadraditos pequeños , máximo 1cm .y ponerlas a hervir. Luego picar el brocoli y la coliflor en pedazos pequeños y hervirlos en otra cacerola. Ir calentando la sartén con aceite para poner a freír la tortilla. Batir 2 huevos , hecharles una pizca de sal y pimienta . Juntarlo con...

La tortilla de salchichas es una receta muy fácil que no me canso de preparar. Aunque pueda parecer un plato propio de recetas para niños, ¡esta tortilla le encanta a todo el mundo! El aporte de vitaminas y proteínas de los huevos es fundamental para los niños y las salchichas cuentan con hierro, calcio...

En esta receta de RecetasGratis.net aprenderás a cocinar unos deliciosos huevos revueltos a la mexicana, muy sencillos y rápidos, ¿vas a perdértela?

¿Eres más de desayunos salados que de desayunos dulces? Pues esta receta fácil seguro que te gusta. Aprende cómo hacer huevos revueltos de forma rápida y date un gusto con un desayuno completo y delicioso. Los huevos revueltos con jamón y queso que te describimos ahora en RecetasGratis.net apenas necesitan...

En una sartén se calienta la mantequilla. Se corta muy picado el jamón de York. Se baten los huevos muy bien se sazona con sal y la salsa ketchup. Se añaden al jamón y se pasan a la sartén, se remueven, cuando el huevo ha cuajado se retira.

Se llena hasta la mitad una sartén con agua y se añade el vinagre. Se lleva a punto de ebullición. Se cascan los huevos de uno en uno sobre un plato para deslizarlos rápidamente dentro del agua hirviendo. Se reduce el fuego y se tapa la sartén. Se dejan cocer de 3 a 5 minutos hasta que la clara...

Se separan las yemas de las claras, teniendo cuidado de que no quede nada de clara. Se bate ligeramente y se vierten en una manga con boquilla de escribir, o bien en un aparato especial y se van dejando caer sobre el almíbar, que se hace con el agua y el azúcar, hasta a obtener un almíbar de medio punto,...