Recetas de Huevos y lácteos

Si te encanta las recetas con aguacate no te puedes perder el paso a paso que esta vez pone a tu disposición RecetasGratis para preparar esta deliciosa y original tortilla de aguacate y cebolla. Sí, sí, lo has oído bien, una tortilla de aguacate. ¿Y esa combinación? Pues no sabes lo buena que está. Todos...

En casa nos encantan los huevos, especialmente para cenar: en tortilla, cocidos, revueltos, fritos... y desde hoy rellenos. A pesar de lo fáciles que son de hacer nunca antes los había preparado, aunque hacía tiempo que me apetecía. Por fin, hice estos huevos rellenos de atún y aceitunas y quedamos encantados. Los...

En esta receta paso a paso compartimos el secreto para preparar unas ricas tortitas veganas perfectas, ligeras y tiernas como las típicas tortitas americanas pero veganas, sin ningún tipo de proteína animal. Entonces, si quieres preparar unas tortitas veganas sin plátano que queden flexibles y esponjosas,...

Los huevos poché o huevos escalfados se cocinan en agua caliente y se caracterizan por presentar la yema cubierta completamente por la clara, como si de un saco se tratara. Tradicionalmente se elaboran sin ningún tipo de bolsa, sin embargo, obtener el resultado deseado es mucho más complicado y, por ello,...

Normalmente no acostumbra a consumir huevo, pero la receta de huevos ahogados es uno de los platillos que más me gustan y podría comerla con todo tipo de preparaciones que pudieran existir. Además, el huevo es un alimento muy nutritivo y fácil de preparar, pues su cocción no necesita mucho tiempo. ¿Te...

Los huevos rellenos son un aperitivo sencillo y sabroso que se prepara en un momento. Nos sacan de más de un apuro cuando tenemos que preparar un entrante para una comida familiar o de amigos. y además, no solo les encanta a los más pequeños de la casa sino también al resto de comensales. Los huevos rellenos...

Prepara este delicioso revuelto de setas con gambas y huevo para mojar pan gracias a esta receta fácil que te proporciona esta vez RecetasGratis y consigue una comida o una cena buenísima, sencilla y ligera en menos de 15 minutos. Tan solo necesitas unos pocos ingredientes y muy poco tiempo para preparar...

Las tortillas representan el acompañamiento imprescindible de prácticamente cualquier platillo cuando hablamos de la gastronomía mexicana, ya que todo está diseñado y preparado para combinar con esta elaboración. Existe dos grandes tipos de tortillas mexicanas, las preparadas a base de masa de maíz o...

Esta vez traemos un plato diferente a RecetasGratis porque aunque los huevos rellenos al horno pueden ser un plato bastante común, en esta ocasión haremos un relleno de verduras y terminaremos la cocción con un gratinado de queso... ¡irresistible! Los huevos encierran múltiples ventajas que, muchas veces,...

Estas tortitas de arroz caseras sin ideales para el desayuno o también como un brake a media tarde acompañadas de un café caliente. Lo mejor de este plato que comparte Ami Andrade es que se trata de una receta de aprovechamiento, es decir, una preparación que nos permite re-aprovechar algún plato que...

Descubre cómo hacer unas ricas y coloridas panquecas red velvet, los clásicos panqueques esponjosos pero con un toque de color y sabor únicos. No esta de más decir que muchas veces nos despertamos y nos dirigimos al refrigerador y no encontramos algo rápido para desayunar. Pues bien, les garantizo que...

Uno de los alimentos más comunes en la gastronomía mundial es el huevo ya que este es de fácil obtención y puede provenir de una gran variedad de aves. El más consumido es el huevo de gallina con el que se pueden preparar una amplia gama de platillos. Su cocción es muy práctica y rápida, y además se puede...

En es estado de Veracruz, México, existe una amplia gana de platillos característicos de la gastronomía de esa región costera; en esta ocasión en RecetasGratis hemos decidido traer para ti una de estas preparaciones típicas del estado allí y se trata de unos exquisitos huevos estilo Veracruz. Su preparacion...

El huevo es uno de los ingredientes más versátiles y prácticos que existen, ya que así como pueden ser consumidos solos sin ningún ingrediente que los acompañe y ya están deliciosos, también pueden ser combinados con otros ingredientes y llegar a ser súper platillos de nivel muy alto en los grandes y famosos...

En esta ocasión nuestra amiga Daniela Landache comparte con RecetasGratis su receta fácil de mini tortitas de arroz con pollo al curry, unas tortitas de arroz caseras muy fáciles de hacer y que están deliciosas. Así que si quieres sorprender a tu familia o a tus amigos en alguna ocasión, prueba estas...

Los huevos a la berrichone son una receta muy sencilla que consiste en huevos rellenos fáciles de hacer y ¡que están ricos ricos! Os aseguro que os van a encantar. Además, esta no es la típica receta a la berrichonne francesa ya que la tradicional suele llevar cebolletas glaseadas y panceta o tocino...

Los hot cakes o pancakes son el desayuno soñado de muchos niños e incluso adultos. Los panqueques o tortitas americanas como también se les conoce en otros países, se pueden servir con guarniciones saladas o dulces, aunque el dulce queda mejor si servimos unos hot cakes de chocolate como en este caso. En...

Las tortitas de flor de garambullo son un platillo tradicional del estado de Hidalgo, especialmente de la zona del Valle del Mezquital, donde abundan estos cactus que en temporada de primavera nos regalan esta pequeñas flores comestibles y nutritivas, y en temporada de verano este mismo cactus nos regala...

La tortilla de calabacín con champiñones que presentamos a continuación representa un plato perfecto para la hora de la cena. De esta forma, si buscas cenas ligeras pero sabrosas al mismo tiempo, ¡prueba esta receta y dinos qué te parece! El calabacín es una de las verduras más beneficiosas para el...

En esta receta paso a paso te enseñaremos a preparar el famoso pan con huevo de la película "V de Vendetta", una sándwich con huevo frito con un toque original, ya que cocinaremos el huevo dentro del pan. Las tostadas con huevo en el centro son super fáciles de hacer y la verdad es que para hacer las...

Los huevos en salsa de tomate, o como se dice en Israel "shakshuka" (que significa "todo mezclado") es un plato de la gastronomía oriental vegetariano que consiste en un sofrito son salsa de tomate y unos huevos escalfados en la misma cazuela hasta que se quedan cuajados. Como en RecetasGratis queremos que sepáis...

Los huevos con choclo que Victoria comparte a continuación son un plato perfecto tanto para el almuerzo como para acompañar otras comidas. Su elaboración es muy sencilla y el resultado una receta llena de sabor y textura, además de económico, puesto que los ingredientes que combina son de fácil acceso. El...

Los waffles caseros son una especie de panecillos muy similares a los hot cakes. Estos dos platillos mencionados son muy prácticos y sencillos en su preparación, y es por esto que pueden ser el desayuno perfecto en esos días de prisas, o la cena ideal después de un largo día de trabajo. Sin embrago, no...

Hacer waffles caseros es muy sencillo, aunque en este caso necesitaremos de una wafflera para darle la forma característica al plato. Pero no te preocupes, porque si no tienes una, también puedes hacerlos en la sartén como si tratara de unas tortitas normales. Además, en RecetasGratis le queremos hacer...

El aperitivo perfecto para niños y adultos, las bolitas de queso fritas siempre triunfan en las fiestas y con esta receta descubrirás lo fácil que es hacer este pasapalo tan popular. Si te gustan los aperitivos de queso y los bocados calientes y crujientes, estas bolitas de queso fritas es justo lo que...

Aprende cómo preparar un rico plato de huevos con jamón, jalapeño y cascabel, una potente combinación que te ayudará a empezar el día con energía. Si te gusta la comida picante y las recetas mexicanas en general, sigue leyendo en RecetasGratis y consulta las instrucciones para preparar estos huevos revueltos...

Nuestros amigos del blog Sabor en Cristal han querido compartir con RecetasGratis esta receta fácil y rápida para hacer un delicioso soufflé de queso en menos de 30 minutos, un soufflé casero que encantará a toda la familia y que tanto puede servir como entrante, para el desayuno o para la merienda....

Se conocen como gofres y existen recetas originales de waffles americanos y waffles belgas, el caso es que se trata de una preparación deliciosa que puede tener tantas variedades como las famosas tortitas americanas o panqueques, y en esta oportunidad hemos decido hacerlos con avena y plátano. Los waffles...

El huevo es uno de los ingredientes que más versátil puede ser ya que puede ser preparado en una infinidad de formas distintas y puede ser combinado con muchísimos ingredientes con los cuales puede adquirir distintos sabores y todos ellos igual de deliciosos. Es por todo esto y más que en esta ocasión en RecetasGratis...

Este omelette de champiñones y cebolla es una preparación fácil y económica que puedes disfrutar tanto como para un buen desayuno o una comida. además de enseñarte cómo hacer la famosa tortilla francesa rellena, en esta receta también aprenderás como hacer una sencilla salsa de jítomate para acompañar el...

Los palitos de queso rebozado son una receta muy fácil y que le gusta a todo el mundo, pero sobre todo a los amantes del queso. Tan solo necesitas un buen trozo de queso mozzarella, salado o similiar, huevo y pan rallado, ya verás que con estos ingredientes aprenderás a preparar unos dedos de queso crujientes,...

Aunque el término "frito" implica cocinar los alimentos en aceite o mantequilla, podemos obtener resultados prácticamente iguales sin utilizar ningún tipo de grasa. Como por ejemplo el caso de los huevos fritos sin aceite que presentamos a continuación. ¿Cómo es posible? ¡Muy sencillo! Empleando agua en...

¿Tienes antojo de una botana diferente pero aun así muy deliciosa y con un toque de picor?¿Qué te parecen unos ricos deditos de queso? Sí, así como lo escuchas, unos deliciosos dedos de queso crema philadelpihia. Estos tienen su toque mexicano ya que vienen preparados con un poco de chile jalapeño. Estos...

Si quieres quedar como el perfecto anfitrión y organizar una fiesta de Halloween inolvidable, prestar atención al disfraz y a la decoración del hogar es fundamental, ¡pero elaborar un menú de miedo es obligatorio! Probablemente esta sea la clave para diferenciarte del resto, puesto que la mayoría opta...

Los panqueques argentinos son unas finas crepes de harina muy fáciles de hacer y tan versátiles que las podrás disfrutar con lo que quieras y cuando quieras. Son muy populares con ingredientes dulces, así que te recomendamos que las pruebes con un poco de dulce de leche. No obstante, esta receta básica...

Los panqueques, tortitas o pancakes son un postre fácil y rápido de hacer que combina perfectamente con un montón de ingredientes y que, además, se pueden hacer de muchas maneras diferentes. En este caso, compartimos una receta de panqueques sin harina ni azúcar, apta para celíacos y diabéticos, así como...

Los huevos rotos o huevos estrellados son una de las elaboraciones que combinan mejor con casi cualquier ingrediente, ya que las patatas tienen más bien un sabor neutro y no tapan ningún otro sabor que se les añada. Se pueden hacer con jamón serrano, bacon, gulas, etc... Por eso, desde RecetasGratis.net...

Las panquecas de avena y plátano son un desayuno ideal para toda la familia. Al sustituir la harina por avena y banana, esta receta se convierte en una opción muy saludable para todos en casa. Si quieres aprender cómo hacer pancakes de avena y banana, ¡RecetasGratis es el lugar indicado! Para endulzarlos,...

La tortilla de champiñones que comparto en RecetasGratis.net resulta una opción perfecta para aquellos días en los que no sabemos qué cocinar para cenar. Se trata de una preparación llena de sabor, baja en calorías y rápida, puesto que podemos tenerla lista en menos de 10 minutos. Los champiñones están...

Los que me siguen saben que mi cocina no se caracteriza por ser muy ligera, pero eso sí, siempre recetas deliciosas y recetas fáciles. En este caso les presento una receta que hice con lo que tenía en la nevera y que resulto ser una maravilla, se trata de los huevos rellenos de bacon y cheddar. Los huevos...

Los huevos son importantes en nuestra alimentación por su gran aporte de proteínas y vitamina B12. Si buscas recetas vegetarianas o simplemente te apetece probar una tortilla vegetal con queso, te mostramos cómo preparar esta tortilla de verduras y queso, un plato muy sano y lleno de proteínas. ¡No te...

La tortilla de patatas es una de esas recetas que no tienen término medio. Para muchos, resulta un plato imposible, con una gran dificultad: darle la vuelta al cocinarla. Para otros, se trata de una de las recetas más fáciles que hay y económicas. Pero en lo que todos coinciden es en que está deliciosa,...

Este plato de huevos al horno con patatas y jamón serrano me encanta. Lleva un tiempo prepararlo, porque hay que freír las patatas aparte y también al jamón serrano le doy una pasada en la paella, pero os aseguro que el resultado merece la pena. Si te gustan los huevos fritos, es una receta que te proponemos...

La tortilla francesa u omelette se elabora con huevo batido y se suele cocinar en una sartén con un poco de aceite. Aunque no es un plato pesado, si podemos eliminar la pequeña cantidad de aceite que tiene para hacerlo todavía más saludable mejor, ¿no? ¿Y cómo podemos conseguirlo? Muy fácil, preparando la...

Las torrejas de plátano son una receta sencilla y muy fácil de preparar, ideal para servir a modo de desayuno, postre o merienda, acompañadas con una taza de café. En RecetasGratis.net te decimos cómo elaborar esta receta mexicana, así que sigue leyendo y no te prives de saborearla. El tipo de plátano...

Ya sea para el desayuno o la merienda, los crepes son siempre ¡una buena idea para comer! Pero puedes hacer que los panqueques caseros sean aún más irresistibles si los sirves con un ingrediente extra delicioso, como un sirope de fruta. Por eso, en RecetasGratis.net te enseñamos a preparar unos deliciosos...

La tortilla de papas es una de los platos de la cocina española más conocidos y preparados en todo el mundo y como resultado de dicha "fama", esta receta tiene miles de variaciones, todas deliciosas. En esta ocasión, Leonardo Alvarado nos enseña su versión con esta receta de tortilla de patatas al horno...

Simple, rápida, ¡muy sabrosa! y además, nutritiva. Esta tortilla de langostinos que compartimos en RecetasGratis es una preparación muy sencilla y elegante. Sigue leyendo y descubre cómo, en pocos pasos y sin necesitar mucho tiempo, aprenderás a cocinar una tortilla francesa de langostinos que sorprenderá...

Las tortillas son el plato más sencillo y rápido de preparar. Además, podemos hacer tortillas con ingredientes muy variados. En esta ocasión os propongo en RecetasGratis una recetas de tortilla de espinacas, fácil, sencilla y ligera, ideal para prepararnos una cena rápida. Asimismo, es una manera sencilla...

Esta receta de tortitas caseras muy fáciles se elaboran más o menos en 5 minutos, en la preparación explicamos el procedimiento detallado para que puedan ustedes mismos hacerlo. Los pancakes esponjosos son ideales para el desayuno, para cenar o, incluso, para completar algún postre. Asimismo, en RecetasGratis...