Recetas de Lentejas con tomate

Para empezar a realizar nuestra receta de lentejas con tocino y patatas, el primer paso es prealistar todos los ingredientes. Retirar el agua donde teniamos hidratadas las lentejas y adicionar las lentejas a una olla agregando agua nueva, hojas de laurel y tomillo al gusto.Cocinar a fuego medio hasta...

Esta ensalada de lentejas y queso feta que aprendemos a preparar en RecetasGratis tiene un marcado sabor mediterráneo gracias a las legumbres, las aceitunas y el queso feta típico de Grecia. Llevo un tiempo aventurándome a acompañar las lentejas en ensalada con ingredientes menos típicos y os aseguro que...

Las lentejas con verduras son todo un clásico de la gastronomía española. Sin embargo, cocinarlas requiere tiempo y dedicación, por lo que muchas veces optamos por elaborar otras recetas y no disfrutamos del gran aporte de nutrientes que este plato nos ofrece. Si lo hacemos sin ningún tipo de carne, esta...

No hay nada mejor que unas lentejas de la abuela para entrar en calor y sentirse en casa al saborear cada cucharada. Este tipo de guisos son la esencia de la cocina de toda la vida, los que nos conectan con los recuerdos de la infancia y la calidez del hogar. Anabell Acevedo, cocinera, nos da las claves...

Prealistar los ingredientes. Lavar el tomate y la cebolla larga y picarlos muy fino.Llevar una olla a presión a fuego medio, adicionar un poco de aceite y agregar la cebolla y el tomate.Sofreír. Añadir la bacon o panceta en tiras.Sofreír por unos minutos más. Adicionar la zanahoria rallada y el...

Estos filetes de lentejas y avena que traigo a RecetasGratis son muy nutritivos y sabrosos. Serán la opción perfecta para tu comida o cena gracias a su alto contenido proteico, de fibra y cero colesterol. Vamos a utilizar los copos de avena triturados para que las lentejas se peguen y los filetes rusos veganos...

Las lentejas rojas con verduras son uno de esos platos que nos reconfortan nada más probarlos. Son cálidas, cremosas y muy fáciles de preparar. Además, las lentejas rojas tienen la ventaja de cocinarse más rápido que las tradicionales y no necesitan remojo previo, lo que las convierte en una opción perfecta...

Dejar las lentejas en remojo, una noche antes. En una olla media de agua, añadir las lentejas,una vez cocidas. Añadir el tomate, el pimiento y la cebolla,todo muy picadito. Añadir la cabeza de ajos asada,el laurel,lapastila de caldo y un chorrito de aceite. Unos quince minutos después. Añadir la...

Cortar en macedonia el ajo y las cebollas (según mi mujer, "macedonia" y "ajo y cebolla" suena raro en la misma frase, pero es la denominación del tamaño del corte). El jamón en taquitos. En una cacerola (o olla a presión, si usamos lentejas secas) generosa, poner un chorro de aceite. No demasiado, porque...

El matambre es un plato tradicional para consumir durante las fiestas. Antiguamente, se conocía como mata-hambre, sin embargo, con la cantidad de fibra que tiene este plato, gracias a las legumbres, a las semillas y a las verduras, te aseguramos que con hambre no te quedarás. Esta receta tradicional consiste...