Recetas de Pan y bollería

Las galletas polvorosas son un dulce típico de Venezuela. Se trata de unas galletas elaboradas a partir de harina y manteca y dotadas de una textura extremadamente suave. La tradición dicta que es una receta que proviene de la época colonial, pero su origen es más bien incierto. Hace unos 50 años eran...

La masa de hojaldre casera requiere de un proceso laborioso y relativamente largo, pues se caracteriza por estar formada por muchas capas, 729 para ser exactos. Así que si estás pensando en hacerla tú mismo para hacer un postre o aperitivo no desesperes, en RecetasGratis te damos las claves para que aprendas...

Los sándwich son ideales tanto para tomar durante la hora del desayuno como en el momento de la merienda. Además, si deseamos seguir una dieta equilibrada y sana, podemos seguir numerosas recetas de bocadillos saludables. Sin embargo, normalmente compramos el pan de miga ya hecho en los supermercados o...

Pa de pessic significa bizcocho en catalán, sin embargo en esta oportunidad nos desviaremos de la receta original y prepararemos un pa de pessic de yogur, casero y esponjoso. Si te gusta la repostería y aún no has intentado hacer esta receta fácil esta es tu oportunidad. Sigue el paso a paso de RecetasGratis.net...

Los alfajores argentinos son un dulce típico de la festividad de Navidad o celebraciones especiales. En España denominados como alfajor a todos aquellos dulces tradicionales de esta fecha tan señalada, entre los que destacan los polvorones, el turrón y el mazapán. En esta receta de RecetasGratis.net queremos...

El pan de elote se puede preparar y disfrutar prácticamente durante todo el año, pues el elote se encuentra fácilmente, por ello, no te pierdas esta receta y aprovecha el rico sabor del elote en un delicioso y esponjoso pan de elote sin harina, así es, sin harina, el postre ideal si quieres empezar a reducir...

Las sopaipillas son un pan dulce chileno que suele comerse caliente en las épocas de frío. También se consumen en verano, pero es una tortura hacer frituras a altas temperaturas, así que preferimos consumirlas en un clima más amigable. En esta ocasión te mostraremos cómo hacer la receta original de sopaipillas...

Elaborar queques caseros es una forma muy divertida de pasar un rato con los pequeños de la casa, puesto que es una receta fácil y brindan la oportunidad perfecta para que se adentren un poco más en el mundo de la cocina. Una de las recetas de queques más beneficiosas, además de ricas, es la famosa receta...

¿Estás pensando en hacer una tarta casera y no sabes por dónde empezar? Si tienes una fiesta de cumpleaños, reunión familiar o con amigos y quieres sorprender a tus invitados con un pastel delicioso y a la vez económico y fácil, ¿qué te parece hacer una tarta de coco y dulce de leche? El contraste de...

¿Eres un amante de la calabaza y tiendes a incluir este ingrediente en el máximo de platos posible? Si es así la receta de torta de auyama te encantará. Elaborarla es muy sencillo y el resultado sorprenderá a todos tus invitados o familiares. Además de deliciosa, esta torta de auyama fácil y sencilla...

La torta de chocolate esponjosa es una de las reinas de las tartas, sobre todo porque mezcla la potencia del chocolate con la esponjosidad del bizcocho, y esta combinación la convierte en un postre muy rico pero a la vez muy práctico de preparar en cualquier ocasión especial como una fiesta de cumpleaños...

Si estas buscando una receta de galletas diferente, tenemos algo para ti. Aprende a preparar unas ricas galletas de nuez con azúcar glass, una receta fácil y rápida con la que podrás preparar un postre ideal para la merienda o la hora del té.

Esta receta para saber cómo hacer un queque fácil que te proponemos en RecetasGratis es una de las más sencillas de elaborar y el resultado es delicioso. Para hacer esta torta casera o queque esponjoso (como se le dice en Chile) solo necesitaremos reunir harina, polvo de hornear, huevos, azúcar y leche...

La receta de queque que compartimos a continuación es una de las más populares en todo el mundo, y es que su sencillez, sabor y esponjosidad ha traspasado todas las fronteras. Así, a pesar de ser el queque, o "keke", un bizcocho tradicional de países como Chile, Bolivia, Cuba o Perú, actualmente podemos...

Las donas, también conocidas con la marca comercial "Donuts", hacen referencia a las típicas rosquillas elaboradas a partir de huevos, leche, azúcar, harina y mantequilla, entre otros ingredientes. Podemos elaborar las donas caseras al horno o freírlas en la sartén con abundante aceite. Para hacerlos...

Conseguir recetas de galletas fáciles de hacer en casa puede ser una tarea realmente sencilla si dispones de harina, azúcar, huevos y mantequilla, ingredientes que, como ves, son muy cómodos de conseguir y bastante económicos. Aunque en RecetasGratis dispones de galletas de mantequilla caseras más elaboradas,...

La masa de hojaldre con mantequilla se utiliza en la elaboración de platos tanto salados como dulces. Actualmente es muy fácil comprar masa de hojaldre ya lista para usar, pero nada como una auténtica pasta hecha y amasada en casa, aunque eso sí, la elaboración de esta masa es bastante compleja. El...

Hierve el agua con el aceite y la sal en una olla. Añade la harina, reduce el fuego y revuelve vigorosamente con un cucharón de madera hasta que forme una bola. Deja enfriar un poco e inserta en una bolsa repostera. Calienta el aceite y aprieta tiras de 4 pulgadas. Fríelas hasta que estén doraditas,...