Receta de Acordeón de tomate

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Por ridaura. Actualizado: 24 julio 2025
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Échale un vistazo a este rico acordeón de tomate con huevo duro, atún y lechuga que nuestra usuaria de la app de RecetasGratis Ridaura ha compartido en esta ocasión. Verás que este entrante tan saludable y nutritivo es muy fácil de hacer y tan solo necesitarás unos 10 minutos para preparar esta ensalada de tomate en acordeón.

2 comensales 10m Dificultad baja
Características adicionales: Coste barato
Ingredientes para hacer Acordeón de tomate:
  • 1 tomate hermoso s
  • 1 huevo duro s
  • 1 lata de atún con aceite de oliva s
  • Sal s
  • Aceite de oliva virgen extra s
  • Hojas de lechuga s

Ver información nutricional >

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Cómo hacer Acordeón de tomate:
1

Reunir los ingredientes para hacer la receta de tomate en acordeón.

2

Cortar el tomate a lonchas o rodajas pero sin llegar a que se rompa.

3

Cortar el huevo a rodajas y ponerlas entre medio de los cortes del tomate.

4

Añadir la lechuga y el atún en lata, previamente escurrido, añadir sal y aceite.

5

¡A comer el acordeón de tomate con atún, huevo y lechuga!

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Valor nutricional

(por comensal)

  • Calorías: 225 kcal
  • Proteínas: 15 g
  • Grasas: 17,5 g
  • Carbohidratos: 5 g
  • Fibra: 1,5 g
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4 comentarios
Bocadillo de potasio
Mmmmmmmmmmmm
manusan
enhorabuena vaya presentacion
edytor
Que bueno y sano... y la presentación es excelente.
ridaura
se me había olvidado añadir unas aceitunas negras y verdes con unos pepinillos para darle más colory gracias
amiluz
que pinta mas buena tiene... y la presentación original
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