Las berenjenas se cocinan de muchas formas y una de ellas es friéndolas. Este plato conocido como berenjenas empanizadas, berenjenas fritas o berenjenas rebozadas es una guarnición fácil de preparar y una manera divertida de hacer que los más pequeños coman este saludable vegetal.
Yo le agrego al huevo romero picado (tengo una hermosa plantita) y al pan rayado le agrego avena instantánea, después las horneo con un toque de calor, quedan crocantes y livianas.
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Almary
gracias
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zarela arbañil escudero
Me salieron muy deliciosas las berenjenas rebosadas seguire preparando algunas recetas que encontre interesantes. Gracias
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liz de cervantes rios
Suban mas esta buenisima esta receta me sirvio ami esposo y amis hijos kes encartaron las berenjenas empanizadas
