El secreto para hacer un buen betún de crema que es todos los ingredientes estén templados, esto hará que se mezclen bien. Saca del refrigerador la mantequilla para que esté a temperatura ambiente.
2
Si no quieres usar queso Philadelpia deberás usar otro queso muy suave, que lleve mucha agua y que eso permita hacer el betún de crema. ralladura de naranja y colorante para decorar unos cupcakes de naranja
3
También puedes decorar o modificar el betún de queso crema con colores varios como por ejemplo en naranja añadiendo un poco ralladura de naranja y colorante para decorar unos cupcakes.
No sé, en donde explica usted como hacerla. Veo los ingredientes y que tienen que estar a temperatura ambiente y se acabó. Ni como mezclar, ni nada de nada. Creo que esta será la última receta (si es que se puede llamar así), que veo en recetas gratis. Que le vaya bien.
Yo no publique esta receta, pero ya he hecho este betún antes y lo que tienes que hacer, es batir es queso crema hasta que tenga una textura suave, después le agregas la mantequilla y esencia de vainilla y lo mezclas, una vez que este bien mezclado agregas el azúcar glass y revuelves. Y listo, y si lo quieres un poco más firme tápalo con papel de plástico, sin que quede aire por dentro y le metes al refrigerador por unos 20 minutos. Espero que te sea util.
Ahí dice los ingredientes y tiene variaciones, en q parte dice cómo es q se mezclan los ingredientes??? 😕 En lo personal jamaaaaas en mi vida he realizado un pastel, mucho menos betún y x lo menos yo sí necesito q me den instrucciones, ahora deberé hacerla como creeeeeo q debería hacerla 🙄
Bate la mantequilla a temperatura ambiente, cuando este cremosa agrega el queso crema, vainilla y azúcar, sigue batiendo por alrededor de 4 minutos y cuando levantes tus espátulas debe formarse picos
Maria Antonieta de las Flores
O podrías buscar la misma receta en otra pagina.
Piensa mija
mich
Como cuantos cupcakes se pueden decorar con esta receta? 24? Menos?
muchas gracias, aun que tengo algunas dudas, espero puedas ayudarme a resolverlas; esta es también es la receta que se usa para el pastel chorreado?, ¿la azúcar glas se puede sustituir por Lechera? (leche condensada)? y por ultimo, se le puede poner algún colorante? muchas gracias... tu ayuda me será de gran utilidad....
BUENÍSIMA QUERÍA SABERLA HACE TIEMPO GRACIAS PARA LA RECETA DEL BETÚN DE HUEVO SE PONE A HERVIR AZÚCAR NORMAL EN AGUA LA K DESEES ESPERAS A QUE SE HAGA COMO MIEL Y APARTE BATES LA CLARA DE HUEVO A PUNTO DE TURRÓN Y VAS INCORPORANDO HASTA QUE SE PONGA ESPESA Y LE PONES UNAS GOTAS DE LIMÓN