Ponemos agua a hervir con un poco de sal, y cuando este en ebullicion ponemos los camarones por tres minutos, los escurrimos y reservamos.
3
En un sarten se derrite un trocito de mantequilla y se acitrona la cebolla y el ajo, cuando este transparente, se agrega el pure de tomate, sasonando con el jugo maggi y sal.
4
Agregamos el tequila y un poco del agua donde cocimos los camarones y se deja cocinar 5 minutos mas, poco a poco incorporamos la crema y apagamos.
5
La mantequilla restante, la derretimos en un sarten de teflon y salteamos Los champinones a que esten suaves, apagamos y agregamos a la crema.
6
Los camarones se sirven sobre una cama de arroz blanco y banamos con la salsa caliente.
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Hey Kevin, Great Recipe. I just made it for dinner. I used to work at a reasrutant that served a similar dish only they added fresh tomato's as well. So I did as well. Although I did fing the lime a little bit overbearing for my taste (nothing a little honey won't fix next time around), it turned out pretty well. I look forward to trying more of your recipes. They all look so delicious with your fabulous pictures.