Receta de Chuletas a la bbq al sarten
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30 noviembre 2014
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Ingredientes para hacer Chuletas a la bbq al sarten:
- 2 dientes de ajo machacado
- 1/2 cdts. jenjibre molido
- 1/8 cdta. de pimienta
- 1 cdta. sal
- 4 chuletas de cerdo (corte de centro)
- 1 cda. de aceite de oliva
- 1/2 taza de salsa chili o ketchup
- 1/4 salsa soya
- 2 cdas de miel
- 1 cdta jugo limón
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Cómo hacer Chuletas a la bbq al sarten:
1
En un recipiente mezcle el ajo, jemjibre, pimienta, y sal. Adobe las chuletas y deje marinar las chuletas en el adobo por lo menos 30 minutos.
2
En un sartén, caliente el aceite y dore las chuletas por ambos lados. Mezcle el resto de los ingredientes y vierta sobre las chuletas untándo con la ayuda de una brocha.
3
Cocine destapado por 8 minutos volteando 2 o 3 veces. Si se reseca vierta un poco de agua. Destape y sirva seguida con arroz blanco y ensalada.
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