Receta de coca de limon
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Por Rafael Miro Quetglas. 1 diciembre 2014
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Dificultad baja
Ingredientes para hacer coca de limon:
- 200 gramos de margarina
- 200 gramos de azucar en grano
- 200 gramos de harina floja
- 3 huevos grandes
- la ralladura de la cascara de 1 limon
- 1 sobre de levadura en polvo
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Cómo hacer coca de limon:
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Se unta un molde redondo de margarina y se espolvorea de harina, de esta manera no se pegara la coca en el molde. Aparte, en un recipiente se mezclantodos los ingredientes con un turmix. Se vierte la masa dentro del molde untado y se incorpora dentro del horno a 170 grados durante unos 45 minutos. Bon apetitt
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