Receta de Codornices con arroz
1 diciembre 2014
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Ingredientes para hacer Codornices con arroz:
- 250 gramos de arroz
- 8 codornices
- 150 gramos de mantequilla
- 1 pizca de pimienta
- 1 pizca de sal
- 3 tomates
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Cómo hacer Codornices con arroz:
1
Se limpian las codornices y se lavan.
2
En una cazuela se sazonan y se les echa mantequilla encima y se agrega la cebolla troceada.
3
Cuando la cebolla tome color, se añaden los tomates lavados, pelados y picados.
4
Se dejan guisar las codornices con esta salsa durante diez minutos y se le añade el agua y se introduce el arroz.
5
Cuando el arroz está hecho se espolvorea la pimienta y se sirve.
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